SOMMAIRE RÉTROSPECTIVE 2019 . . . . . . 7 ANNUAIRE Centrales d'achats & Commerce de gros . . . . . . 53 RESTAURATION COMMERCIALE . . . . . . . .54 RESTAURATION COLLECTIVE . . . . . . . 55 GRANDE DISTRIBUTION . . . . . . . .56 MIN - MARÉE EN GROS . . . . . . . .60 GROSSISTES . . . . . . . 60 Transformation & négoce . . . . . . .67 Mareyage . . . . . . 105 Organismes professionnels . . . . . . 147 ORGANISATIONS DE PRODUCTEURS . . . . . . . 148 STRUCTURES PROFESSIONNELLES . . . . . . . 149 ORGANISMES DE PROMOTION . . . . . . . 152 ENTREPRISES DE CONSEILS ET DE CERTIFICATIONS . . . . . . . 153 ORGANISMES DE FORMATION ET DE RECHERCHE . . . . . . 154 Fournisseurs . . . . . . 157 NOMENCLATURE DES FOURNISSEURS . . . . . . . 158 TRANSPORTS FRIGORIFIQUES . . . . . . . 161 FOURNISSEURS D'INGRÉDIENTS ET D'ÉQUIPEMENTS . . . . . . . 163 Index des annonceurs . . . . 174 ANNUAIRE PDM 2020 ■