Daily 2019 - 7 mai 2019 - 12

The finalists

Medusa - Cesare Regnoli & Figlio
Italy / Italie - Retail / Détail
Seafood salad with legumes
A healthy and well balanced ready-meal, rich in proteins and iodine
and low in saturated fats. It is a mix of cooked, lightly marinated
molluscs and shellfish, with addition of soy and red beans.

PRFoods
Estonia / Estonie - Retail / Détail
Rainbow trout fillet with green garlic
and mint or with lemongrass and citrus
Ready-to-cook rainbow trout portion in an oven proof
and recyclable package. Add a bit of easy
elegance and luxury to your dinner: one fish
portion is dry-rubbed with green garlic
and mint; citrus and lemongrass dry rub
gives to the other portion an Asian feel
with a hint of heat. Enjoy as part of
your healthy dinner, easy lunch or quick
snack. Best suited with a fresh salad or
grilled vegetables.

Salade de produits
de la mer aux légumes
Ce mélange de mollusques et de
crustacés cuits et légèrement marinés,
associé à du soja et des haricots rouges, constitue
un plat cuisiné sain et équilibré, riche en protéines,
en iode et pauvre en graisses saturées.

Stand 6-1271

Shore

Filet de truite arc-en-ciel à l'ail vert
et à la menthe ou citronnelle-agrumes
Ces portions de truite arc-en-ciel, présentées dans un emballage recyclable et adapté à
la cuisson au four, sont prêtes à cuire. Une des portions est agrémentée d'ail vert et de
menthe ; l'autre d'agrumes et de citronnelle, dans un esprit asiatique. Idéal avec une
salade fraîche ou des légumes grillés, pour un dîner sain, un déjeuner facile ou une
collation rapide.

Stand 5-719

Belgium / Belgique - Retail / Détail
Tasty Bag: prawns in creamy garlic or in coconut curry sauce
Tasty Bag is a very convenient value-added shrimp product.
The pack contains two individual serving portions which easily
can be prepared separately. Just steam the bag for three minutes
in the microwave without defrosting. After cooking,
the delicious shrimp with creamy garlic or coconut curry sauce
can be served with rice, vegetables or pasta.

Amacore Seafood
Netherlands / Pays-Bas - Horeca / Restauration
Ocean tartinade tuna
Ocean tartinade tuna is a fish tartar that
has a firm bite and cannot be
compared to salad or spread.
It is a new product innovation that
contains 68% fish. It is a convenient
fish product that is easy to use and
has many possibilities such as a starter,
as a garnish on dishes or plates, on
toast, as a filling for sushi rolls, on luxury
sandwiches, and as a dish on cold buffets.

Tasty Bag : crevettes à l'ail ou à la sauce curry coco
Ce sachet saveur est un produit pratique à base de crevettes.
Le paquet contient deux portions individuelles à réchauffer
pendant trois minutes au micro-ondes, sans décongélation.
Les crevettes, à l'ail ou à la sauce curry et noix de coco,
peuvent être accompagnées de riz, de légumes ou de pâtes.

Stand 6-923

La tartinade océane de thon
La tartinade océane de thon est en fait un tartare à la consistance ferme qui contient
68 % de poisson. Pratique, facile à utiliser, elle offre de nombreuses possibilités de
préparation : en entrée, garniture de plat ou de sushi, en sandwich et plat de buffet
froid ou encore sur du pain grillé.

Stand P-4509

Nueva Pescanova
Spain / Espagne - Retail / Détail
Brochettes bio ail et persil
Organic brochettes garlic and parsley
This pre-packed retail product contains six brochettes
of four organic peeled and butterflied shrimp each and
a garlic and parsley marinade. At home, the consumer adds
the marinade to the product and cooks it on the plancha
or barbecue for an easy and delicious meal.
Fiesta shrimp with cream cheese and chives sauce
Fiesta shrimp offers a new idea for aperitif or starter time. The product contains
peeled tail-on shrimp presented in an attractive fan, with a cup with cream cheese
and chive sauce as well as another cup with crunchy garnish.
You just dip the shrimp in the sauce and then again in the crunchy garnish.

Le carton contient six brochettes, composées chacune de quatre crevettes
bio décortiquées ainsi qu'une marinade à l'ail et au persil. À la maison,
le consommateur verse la marinade sur les brochettes avant de les cuisiner
à la plancha ou au barbecue. Facile !
Fiesta crevettes, avec sauce au fromage frais
et à la ciboulette
Fiesta crevettes est un nouveau concept pour
l'apéritif ou l'entrée. Les crevettes décortiquées
sont présentées en couronne avec un pot de
fromage frais et sauce ciboulette et un autre de
garniture croquante, le crunch ! Il suffit de tremper
les crevettes dans l'une puis dans l'autre !

Stand 5-241

TUESDAY 7 MAY, 2019

Daily 2019 - 7 mai 2019

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