DAILY n°3
D’ALLÉES... )
LES INSTANTS
(
D
irection hall 4 pour
découvrir toutes ces
machines qui permettent
de transformer les poissons
en brochettes. Brochettes
aussi gourmandes que celles
présentées sur le stand orange et
bleu d’Hottlet (hall 9). L’occasion
d’apercevoir sur le chemin hall
5, le stand de National Prawn
Company en lieu et place de celui
réservé par Pescanova.
Hall 4, les aquariums d’Adriatic
Sea où nagent des langoustines,
des coquillages donnent envie
de voir plus souvent des produits
vivants. Les mouvements
répétitifs des robots de Marel
fascinent, les représentants
de la compagnie chargent et
rechargent les pavés de saumon.
Les équipements pour poissons
blancs ont leur espace propre.
Signe du retour du cabillaud.
Un peu plus loin, le stand de
Delanchy, au décor si marin
invite à en savoir plus sur le
transport des produits frais.
Retour halls 9 et 7 ou la diversité
de la gastronomie frappe :
beignets pour Frosta AG,
crevettes au curry sur le pavillon
indien et saveurs grecques pour
Kallimanis.
CA
4
jeudi 25 avril 2013
Table des matières de la publication Daily 2013 - 25 avril 2013