Annuaire 2018 - 56

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CENTRALES D'ACHATS & COMMERCE DE GROS
Centrales d'achats de la restauration commerciale
AUTOGRILL COTE FRANCE

ID 41095

Buroparc Bât A - 18 rue Jacques Réattu - BP 81
13275 MARSEILLE CEDEX 09
Tél. 04 91 76 93 13 - Tél. 04 91 71 23 66
groups.service.fr@autogrill.net - www.autogrill.fr
M. LHOURS Didier (Directeur des achats)
Enseignes : A café, Alizé & Le Buffet Sat, Alizé et le
Buffet, Anis & Houblon, Asian Délices, Au 5è, Bar
Café, Bars Non Brandés, Bert's, Bleu Olive, Boulangerie Romarin, Boutique, Brioche Dorée, Café
Muffin, Café Restaurant, Cafés Debout, Charlie
Chicken, Chips & Snacks, Chips & Snacks Chalet,
Ciao, Ciao Express, Class'Croute, Côté Café, Côté
France Restaurants Buffets, Crêpes, Crêpes Folie's,
Crousti Café, Douce France, Espace Da, Euro
Café, Flo Brasserie, Flo Comptoir, Flo Prestige,
Grab & Fly, Grab & Go, Grignotin, Häagen Dazs,
Hôtel Best Western, Hôtels, Il Caffè Di Roma,
La Manufacture de Thé, La Parrilla, La Tarterie,
La Terrasse Provençale, Le Bretzel Comptoir, Le
Comptoir Maître Kanter, Le Libanais, Ligne Directe,
L'Italien, Marrakech Express, Matsuri, News Café,
O'Conways, Oh !... Poivrier ! Restaurant, Pains
A La Ligne, Pasta Go, Pétrolier, Pizza Pasta, R.
Crucho, Ragueneau, Restaurant Service A Table,
Restaurants Self Service, Salad Dreams, Spizzico,
Sport & News Café, Tapas Del Sol, Time Café,
Truckstore, Universal Burger, Wok Arround.

CHEZ PAPA

ID 42998

GROUPE BD 13 - 206, rue Lafayette
C/O Espace Sud-Ouest - 75010 PARIS
Tél. 01 40 34 79 81 - www.chez-papa.com
M. DRUILHE Bruno (Directeur)
Enseigne : Chez Papa

ELIOR GROUP

ID 41133

ID 43008

ZA des Champs Chouette 1 - CS80029
27600 ST-AUBIN-S/-GAILLON
Tél. 02 32 54 06 33 - Fax. 02 32 54 42 67
contact@erisay.fr - www.erisay.fr
M. ERISAY Frédéric (PDG)
Enseigne : Erisay Traiteur

FINANCIERE BH

ID 42032

112, boulevard du Montparmasse - 75014 PARIS
Tél. 01 43 20 71 01 - Fax. 01 43 21 35 47
www.lebarahuitres.com
Enseigne : Le Bar à Huîtres

GALEC

ID 1950

ZI des Béthunes - 6 rue de l'Equerre
95310 SAINT OUEN L'AUMONE
Tél. 01 34 30 80 00 - Fax. 01 34 30 80 01
contact@autret-paris.fr - www.autret-traiteur.fr

BARS&CO

GEORGE V EATERTAINMENT

ID 43055

ID 42990

iNBEV FRANCE
1, rue du Chevalier de Saint George - 75008 PARIS
Tél. 01 53 25 19 90 - Fax. 01 53 25 19 83
j.vermond@bars-and-co.fr - www.bars-and-co.fr
Enseignes : Au Bureau, Brussel's Café, Café
Leffe, Irish Corner.

BERNARD LOISEAU SA

ID 41185

2 rue d'Argentine - 21210 SAULIEU
Tél. 03 80 90 53 53 - Fax. 03 80 64 08 92
contact@bernard-loiseau.com
www.bernard-loiseau.com
Enseignes : Loiseau des Vignes, Relais Bernard
Loiseau, Tante Louise, Tante Marguerite.

BUTARD ENESCOT

ID 41228

Pavillon d'Armenonville - Allée de Longchamp
Bois de Boulogne - 75116 PARIS
Tél. 01 55 66 23 23 - Fax. 01 55 66 08 39
contact@butard-enescot.com
www.butard-enescot.com

CARIGEL GINEYS SAS DISTRIBUTEUR ID 45908
Zone Artisanale du Saluant - BP 307
38121 REVENTIN-VAUGRIS
Tél. 04 74 58 98 90 - Fax. 04 74 58 80 00
contact@gineys.com
www.gineys-reventin-vaugris.fr
Distributeur spécialiste des produits de la mer
surgelés pour la restauration commerciale.

CHAMBORD PRESTIGE TRAITEUR

ID 42995

ORGANISATEUR DE RECEPTIONS
ZA Les Gailletrous - 1, rue Albert Calmette
41260 LA CHAUSSEE-SAINT-VICTOR
Tél. 02 54 56 19 12 - Fax. 02 54 56 19 22
www.chambordprestige.com
Enseigne : Chambord Prestige - Membre du
Réseau Traiteurs de France

CHATEAUX ET HOTELS COLLECTION
84 avenue Victor Cresson
92441 ISSY-LES-MOULINEAUX CEDEX
Tél. 01 78 94 78 67 - Fax. 01 78 94 78 70
team-seminaires@chateauxhotels.com
www.chateauxhotels.com
PDG : Alain Ducasse

56 ■ ANNUAIRE PdM 2018

ID 42997

ID 41147

23 rue d'Anjou - 75008 PARIS
Tél. 01 55 35 36 80 - Fax. 01 55 35 36 86
info@buddhabar.com - efort@buddhabar.com
www.buddhabar.com
Enseignes : Barlotti, Barrio Latino, Bound,
Buddha Bar.

GIE GLD SERVICES - GROUPE LE DUFF

ID 42043

105A avenue Henri Fréville - CS 90712
35207 RENNES CEDEX 2
Tél. 02 99 41 80 65 - Fax. 02 99 53 05 38
Tél. 08 00 50 57 51 (non surtaxé)
www.groupeleduff.com
M. DARDINIER Jean-Pierre (Directeur des achats)
Enseignes : Caffe Del Arte, Fournil de Pierre, La
Brioche Dorée, La Madeleine, Pizza Pasta Del
Arte, Mimi's Café, Bruegger's

GOURMETS DU MONDE

ID 43018

30 rue Gabriel Péri - 93310 LE PRE SAINT GERVAIS
Tél. 01 48 40 40 33 - Fax. 01 48 40 12 66
contact@gourmetsdumonde.com
www.devis-traiteurs.com
M. GOERENS Raphaël
Enseigne : Gourmets du Monde - Membre du
Réseau des Traiteurs de France

GROUPE BERTRAND

ID 42040

59 Rue de Tocqueville - 75017 PARIS
Tél. 01 53 45 83 83 - Fax. 01 53 45 83 89
contact@groupe-bertrand.com
www.groupe-bertrand.com
M. ROULAND Xavier

GUERET 1880

ID 43022

BEST WESTERN Hôtel de Dieppe
Place Bernard Tissot - 76000 ROUEN
Tél. 02 35 71 96 00
commercial@hotel-dieppe.fr - www.gueret-traiteur.fr
Enseigne : Gueret Traiteur - Membre du Réseau
des Traiteurs de France.

JARDINS ET SAVEURS

KB SUSHI HOLDING

ID 43027

Chemin Saint-Frai - 65600 SEMEAC
Tél. 05 62 36 09 09 - Fax. 05 62 36 09 00
contact@jardinsetsaveurs.com
www.jardinsetsaveurs.com
M. SERRES Patrick (Directeur commercial)
Enseigne : Jardins & Saveurs - Membre du
Réseau des Traiteurs de France.

ID 43067

33, bd Gouvion Saint Cyr - 75017 PARIS
Tél. 01 41 38 87 20
Enseigne : Sushi West

LA FINE FOURCHETTE

ID 42044

6, rue du Bois Fleuri - 44118 LA CHEVROLIERE
Tél. 02 40 50 59 59 - Fax. 02 40 49 51 52
accueil@lamaisonhebel.fr - www.lamaisonhebel.fr
Enseigne : Hebel Traiteur - Membre du Réseau
des Traiteurs de France

LA PATATERIE DEVELOPPEMENT

ID 42050

16 rue Frédéric Bastiat - 87280 LIMOGES
Tél. 05 55 35 87 94 - Fax. 05 55 35 64 79
accueil@lapataterie.com - www.lapataterie.com
M. POSTIC (Responsable des achats), M. FONTEIX
(Responsable des achats)
Enseigne : La Pataterie.

LE PAIN QUOTIDIEN FRANCE

ID 42056

40 rue de Cléry - 75002 PARIS
Tél. 01 44 78 02 91 - Fax. 01 44 78 90 12
france@lepainquotidien.com - www.painquotidien.com
M. DAMBRINE Thomas (Directeur général)
Enseigne : Le Pain Quotidien. Tartines.

LE PARADIS DU FRUIT ID 43035
148 rue de la Roquette - 75011 PARIS
Tél. 01 49 23 73 23 - Fax. 01 49 23 73 29
contact@leparadisdufruit.fr - www.leparadisdufruit.fr
M. BENERO Lionel (Directeur général adjoint)
Enseignes : Il Naturale, Le Paradis du Fruit.

MATSURI SAS

ID 43038

12 rue Sainte Anne - 75001 PARIS
Tél. 01 80 27 19 70 - Fax. 01 42 33 44 85
bernard.landrin@matsuri.fr - www.matsuri.fr
M. LANDRIN Bernard (Responsable des achats)
Matsuri Restaurants - Centrale d'achat restauration commerciale.

MONOPRIX SA

ID 16246

14-16 rue Marc Bloch - 92116 CLICHY CEDEX
Tél. 01 78 99 90 00 - www.monoprix.fr
Mme CARTIER Pascale (Dir. de l'offre alimentaire)
Centrale d'achats. Centrale de rattachement :
Casino Guichard-Perrachon.

POIVRE ROUGE

ID 41238

Parc de Tréville - 3 allée des Mousquetaires
91078 BONDOUFLE CEDEX
Tél. 01 69 64 10 32 - Fax. 01 69 64 12 99
contactpoivrerouge@mousquetaires.com
www.poivre-rouge.com
Enseigne: Restaumarché

POMME DE PAIN

21 Centrale Partners - 3 rue de Chaillot
75116 PARIS
Tél. 01 53 23 15 99 - Fax. 01 53 23 15 97
contact@poteletchabot.fr
www.poteletchabot.com
Traiteur Organisateur de Réception.

ID 41235

3-5 rue de Boulainvilliers - 75016 PARIS
Tél. 01 45 27 50 15
Tél. 01 45 27 18 34
www.zebrasquare.com
M. DERDERIAN Patrick (PDG)
Restauration Et Gestion Avec Informatique Et
Marketing (R.E.G.A.I.M.) - Enseignes : Hôtel
Square, Zebra Square.

ID 41242

Carré Ivry - 128 bis avenue Jean Jaurès
94200 IVRY-SUR-SEINE
Tél. 01 49 60 14 15 - Fax. 01 46 71 29 04
thierry.suzanne@riembecker.fr
www.riembecker.fr
M. VILLAUDIERE Bruno
Membre du Réseau des Traiteurs de France

RIOUFREYT EVENTS

ID 43051

Z.A. La Fataire - 43320 SANSSAC L'EGLISE
Tél. 04 71 08 66 79 - Fax. 04 71 08 07 46
commerciale@rioufreyt.com
www.rioufreyt.com
M. RIOUFREYT Philippe (PDG)
Enseigne : Rioufreyt Traiteur - Membre du
Réseau des Traiteurs de France

SABRE STÉ
25, avenue Claude Vellefaux
75010 PARIS
Tél. 01 48 03 38 38 - Fax. 01 48 03 05 05
www.lecluse-restaurant-paris.fr
DHYSER Dominique (PDG)
Enseigne : L' Ecluse

SAROS

ID 42057

ID 32684

6 rue de Trémoille - 75008 PARIS
Tél. 01 53 23 02 20 - Fax. 01 53 23 02 21
www.saros.fr
Enseignes : Casa Sud, La Criée (www.lacriée.
com)

SAS TEMPOBAC RESTOLEIL

ID 42087

487 route de Tavan - 74410 SAINT-JORIOZ
Tél. 04 50 77 06 06
Fax. 04 50 68 97 20
Tél. 04 50 77 06 66
abarralcadiere@restoleil.com
www.restoleil.com
M. BARRAL-CADIERE Alexandre
(Directeur des achats)
Enseigne : Restaurants (Groupe Restoleil).

SELECTA

ID 43058

43/45 avenue Victor Hugo - Bâtiment 264 - Aile
Nord - 93300 AUBERVILLIERS
Tél. 01 49 37 33 01 - Fax. 01 49 37 40 85
info@fr.selecta.com
www.selecta.com
M. CHABROL Jérôme

SERGE MAGNER ÉVÉNEMENTS

ID 43060

ZI le broteau - Impasse Louis Verd - 69540 IRIGNY
Tél. 04 72 39 51 51 - Fax. 04 72 39 51 59
lyon@sergemagner-evenements.com
www.sergemagner-evenements.com
Mme MAGNER Sandrine (Directrice générale)

SERVAIR - GROUPE AIR FRANCE

ID 4165

ID 42070

Roissy Pôle - 4, place de Londres
BP 107 - 95727 ROISSY EN FRANCE CEDEX
Tél. 01 48 64 85 85 - Fax. 01 48 64 85 00
www.servair.fr
Mme FENSIE Corinne (Responsable des achats)
Enseignes : Bruneau Pégorier Catering (BPC),
CPA, Culin Air Paris (CAP), Jet Chef, Lyon Air
Traiteur, Martinique Catering, Orly Air Traiteur
(OAT), Prestair, Servair 1, Servair 2, Servair Réunion, Sogri, Sori, Special Meals Catering (SMC)

ID 41225

SOCIÉTÉ NOUVELLE LECOCQ

6-8 boulevard Jourdan - 75014 PARIS
Tél. 01 53 62 50 00 - Fax. 01 53 62 50 01
www.pommedepain.fr
M. HUMBLOT Pascal (Directeur général)
Enseigne : Pomme de Pain

POTEL ET CHABOT

REGAIM

RIEM BECKER
ID 43049

22, rue Jean Vaujany - 38100 GRENOBLE
Tél. 04 76 21 23 23 - Fax. 04 38 49 29 57
www.lafinefourchette.com
M. VANNUCCI Florent (PDG)
Enseignes : La Fine Fourchette, La Fine
Restaurant - Membre du Réseau des Traiteurs
de France

LA MAISON HEBEL

26 quai Marcel Boyer - CS 10028
94859 IVRY-SUR-SEINE CEDEX
Tél. 01 49 87 50 00 - Fax. 01 49 87 96 00
www.e-leclerc.com
M. BESNIER Thierry (Resp. des achats produits frais)
Groupement d'achats Centre E.Leclerc.

AUTRET TRAITEUR (SAS)

ID 43031

GROUPE CAVIAR KASPIA
17 place de la Madeleine - 75008 PARIS
Tél. 01 42 65 66 21
contact@caviarkaspia.com - www.caviarkaspia.com
Enseigne : Kaspia Réceptions

61-69 rue de Bercy - 75589 PARIS CEDEX 12
Tél. 01 40 19 50 00 - Fax. 01 40 19 51 72
www.eliorgroup.com
4 millions de repas servis par jour, 18600
restaurants et points de vente, 150 marques en
propre et en franchise, 85 aéroports, 73 gares,
259 aires d'autoroutes.

ERISAY RECEPTIONS

KASPIA RECEPTIONS SARL

ID 41177

37 avenue Henri Delecroix
59510 HEM
Tél. 03 20 69 09 59 - Fax. 03 20 69 09 47
www.lecocq.fr
Enseignes : Lecocq Traiteur, Villazur - Membre
du Réseau des Traiteurs de France

http://www.chez-papa.com http://www.zebrasquare.com http://www.caviarkaspia.com http://www.autogrill.fr http://www.eliorgroup.com http://www.riembecker.fr http://www.lafi http://www.nefourchette.com http://www.erisay.fr http://www.rioufreyt.com http://www.lamaisonhebel.fr http://www.lebarahuitres.com http://www.lapataterie.com http://www.lecluse-restaurant-paris.fr http://www.e-leclerc.com http://www.autret-traiteur.fr http://www.saros.fr http://www.painquotidien.com http://www.lacriée http://www.buddhabar.com http://www.bars-and-co.fr http://www.leparadisdufruit.fr http://www.restoleil.com http://www.bernard-loiseau.com http://www.groupeleduff.com http://www.matsuri.fr http://www.selecta.com http://www.butard-enescot.com http://www.devis-traiteurs.com http://www.monoprix.fr http://www.sergemagner-evenements.com http://www.gineys-reventin-vaugris.fr http://www.groupe-bertrand.com http://www.poivre-rouge.com http://www.servair.fr http://www.gueret-traiteur.fr http://www.chambordprestige.com http://www.pommedepain.fr http://www.jardinsetsaveurs.com http://www.lecocq.fr http://www.chateauxhotels.com http://www.poteletchabot.com

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