produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 122

INDEX DES ANNONCEURS

A

Alaska Seafood ............................couv 2
Alma Food ............................................... 91
Aloha Seafood ......................................... 73
Alpha Bay ................................................ 26
Auvergne Marée ...................................... 13

B

Barbé ................................................. 21
Béganton ................................................. 29
Bely Marée ............................................... 95
Bord Bia ................................................... 21

C Cornic-Novamer ................................. 13
Cromaris .................................................. 37
D

Delta Mossel ........................................ 4

M

O

Ocean Choice .................................... 14

P

Pavillon France .............................couv 1
Poissons de Dombes ................................. 47
Procsea ...................................................... 4

PD

PRODUITS

DE LA MER

13 rue du Breil, CS 46305
35063 Rennes cedex
Fax : 02 99 41 89 57
E-mail : pdm@infomer.fr

www.pdm-seafoodmag.com
* Pour joindre directement vos correspondants
à Rennes, composer le 02 99 32
puis les 4 chiffres qui suivent chaque nom.

R

Directeur de la publication,
responsable de la rédaction :
Jean-Paul BOUCHER
Secrétaire général : Jean-Marie BIETTE

S

RÉDACTION
Tél. : 02 99 32 58 77 - Fax : 02 99 32 58 88
Rédactrice en chef :
Solène LE ROUX (5848)

Reynaud .............................................. 6
Royal Greenland .............................. 43 et 67
Salicoque ........................................... 55
Saumon Ecossais ...................................... 11
Seafood Export USA ................................. 19
Sogelco .................................................... 68
Southern Aqua Seafoods ........................ 100
Steen ....................................................... 22

T

Madagascar Seafood ....................... 91
Margain Marée ........................................ 25
Mr Goodfish /Nausicaa .......................couv 4

Thalassa Seafoods .............................. 21
The Lobster Pot ........................................ 71
Trident ..................................................... 50

N Nautilus ............................................. 25
Nireus ...................................................... 61
Normandie Fraîcheur Mer ......................... 95

U

Université du Littoral Côte d'Opale ..... 26

V

Viviers d'Audierne .............................. 71

Journalistes :
Bruno VAUDOUR
Dominique GUILLOT (5877)
Guillaume JORIS (5892)
Secrétariat de rédaction :
Ève CHALMANDRIER
Ont collaboré à ce numéro :
Lionel Flageul, Alain Lepigeon

PUBLICITÉ
Directeur de publicité :
Gaëlle LUCAS (5885)
Chef des ventes :
Yves BOLLOT (02 99 32 58 45)
Assistante de publicité :
Régine LE CHENADEC (5844)
ABONNEMENTS,
DIFFUSION ET PROMOTION
Chef de service
Gaëlle LE SAGER (6758)
Relation abonnés abonnement@infomer.fr
Laëtitia MAYEUX (6701)
PARTENARIATS ET DÉVELOPPEMENT
Directeur : Marc LE GUILLOU
Responsable de la coordination
des projets de développement
Françoise ANDERSON (8756)

DIRECTION ARTISTIQUE
Marine CAU (5813)
FABRICATION
Chef de fabrication : Ghislaine CARDIN (5864)
Graphiste : Myriam LE BER (5635)
Mise en page PAO
et conception publicitaire (5865) :
Tanguy BLANCHARD, Karine DELANIS,
Laurence FORGET, Céline GAUDIN

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❘  122  ❘ GUIDE DES ESPÈCES 2019 PDM

Régine Le Chenadec :
02 99 32 58 44
r.lechenadec@infomer.fr

COMPTABILITÉ (5615)
Stéphanie PICOULT, Aïcha ELOUARDI
Produits de la mer est édité par : INFOMER SA
Société à conseil de surveillance et directoire
au capital de 195 920 €
CONSEIL DE SURVEILLANCE
Président : Benoît LE GOAZIOU
Membres : Maurice BENOISH,
Jean-Luc de FEUARDENT, Pierre LAVIALLE,
Antoine de TARLÉ, Philippe TOULEMONDE
DIRECTOIRE
Président : Jean-Paul BOUCHER
Membre : Jean-Marie BIETTE
Actionnaire principal :
OUEST-FRANCE
Commission paritaire : 1123 T 85270
Numéro ISSN : 1150 7680
Dépôt légal : 2e trimestre 2019
Périodicité : annuel

Impression : PRINTCORP
Imprimé en France sur du papier
issu de forêts durablement gérées
produit en France. Fibres recyclées : 0%
L'Eutrophisation est de 0,03 kg/tonne
3, rue de la Tour - 85150 LA MOTHE-ACHARD


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produits de la mer - Guide des espèces 2019

Table des matières de la publication produits de la mer - Guide des espèces 2019

produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 1
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 2
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 3
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 4
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 5
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 6
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 7
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 8
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 9
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 10
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 11
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 12
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 13
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 14
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 15
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 16
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 17
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 18
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 19
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 20
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 21
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 22
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 23
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 24
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 25
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 26
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 27
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 28
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 29
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 30
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 31
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 32
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 33
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produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 36
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 37
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 38
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 39
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 40
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produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 49
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produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 52
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produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 58
produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 59
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produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 61
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produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 73
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