produits de la mer - Guide des espèces 2019 - 118

FOURNISSEURS RÉFÉRENCÉS

HUBCO

INTERSEAFISH

IOD SEAFOODS

Mole - Pays-Bas
+ 31 166 60 40 40
40 rue du Séminaire Centra 407
94616 Rungis Cedex
01 46 87 25 08
Contact commercial : Matthieu FRANIATTE

Importateur
Espèces répertoriées :
pétoncle, saint-jacques, pétoncle
péruvien, pétoncle argentin

JEAN LEBEAUPIN

http://www.interseafish.nl
Contact commercial : Jeroen VAN GALEN

http://www.iod-seafoods.com
Importateur. En direct des pêcheurs.
Un entrepôt frigorifique d'une capacité de
250 tonnes à - 60 °C.

LA PERLE BLANCHE
1 avenue des Savoies
PLA 358
94150 Rungis Cedex
01 45 12 70 25

http://www.lebeaupin.fr

http://www.rno.fr

Contacts commerciaux : Monique

Contact commercial : contact@rno.fr

Mareyeur- Poissons sauvages, poissons
d'élevage, crustacés, produits élaborés,
produits congelés, coquillages. Vente de
glace écaille.
Espèces répertoriées :
cabillaud, saumon atlantique

LE FUMET DES DOMBES

Le temps, un allié du goût. Les huîtres
La Perle Blanche font l'objet de trois
années d'attention et de soins avant
d'atteindre leur pleine maturité et d'offrir
la pleine mesure de leur excellence.
Espèce répertoriée :
huître creuse

LEQUERTIER MARÉE

ZI de Sure
01390
Saint-André-de-Corcy
04 72 26 44 42

http://www.poisson-saumon-fume.com
Contact commercial : Edouard ROLLAND

Cuisiniers, traiteurs, poissonniers, nous
vous proposons une gamme étendue de
produits alliant gastronomie, innovation,
création et qualité.

Contact commercial : Frédéric VERBEKE

Espèces répertoriées :
cabillaud, saumon atlantique,
truite arc-en-ciel, saint-jacques

Espèce répertoriée :
thon albacore

3 rue Suzanne Noël,
boulevard Léonard de
Vinci 44000 Rézé
02 40 47 65 44

LEBEAUPIN et Thibault LEBEAUPIN

105 rue Faubourg Saint-Honoré - 75008 Paris
06 86 17 01 40

LA VIVIÈRE

Le Port Est 35960 Le Vivier-sur-Mer
02 99 48 80 60
http://www.moulesdebouchot.com
Contact commercial : Gilles SALARDAINE

Producteurs de moules et mareyeurs basés
au cœur de la baie du Mont Saint Michel.

Espèces répertoriées :
homard européen, moule edulis,
palourde

LEROY SEAFOOD FRANCE

2 et 3 rue Huret Lagache
62200 Boulogne-sur-Mer - 03 21 87 59 58
Voie des Chasseurs 14120 Mondevillle
02 31 70 35 35
http://www.lequertier.com

http://www.leroyseafood.com/fr/
Contact commercial : Jean-Pierre GONDA

Mareyeur

Elevage de saumons de Norvège et
d'Ecosse. Transformation (filetage,
surgélation) et conditionnement tous
formats. Cabillaud et poissons blancs.

Espèces répertoriées :
pétoncle, saint-jacques

Espèces répertoriées : cabillaud, saumon
atlantique, truite arc-en-ciel

Contact commercial : Erick LEQUERTIER

Espèces répertoriées :
saumon, saumon rouge, truite,
carpe commune et carpe miroir

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