Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 4


Index ❘ des ANNONCEURS et des ENTREPRISES CITÉES

A

Actris ..................................................... 60-65
Adri & Zoon ............................................... 24-29
Aker Biomarine ............................................... 14
Algues de Bretagne ..................................... 30
Allum ................................................................... 68
Aloha Sea Food ....................................... 41-49
AP Croissance.....................................................6
Aperinnov'......................................................... 18
Armas pêche ................................................... 33
Armements réunionnais ........................... 33
Aspasia ................................................................ 18
Atelier du cuisinier ....................................... 18
Atelier mécanique de l'ouest........... 60-65
Auchan .............................................................. 70

Freymar ........................................................ 50-59
Freshpack ................................................... 41-49
Frial........................................................................ 18
From Nord ............................................8-12 ; 13

B

I

Barba marée ...................................... 50-59
Barbé ............................................................. 24-29
Breizh Cooking ............................................... 18
Brin d'Océan .................................................... 13
Business France .............................................. 37

C Camargue coquillages ....................... 22

G Gallen SA.................................................... 13
Gonidec ................................................................ 5
Grainocéan international................... 60-65
Greenpeace ............................................6 ; 8-12
Groix et nature .............................................. 30
Guyader .............................................................. 70

H Hermasa ............................................couv 3
Ifremer.......................................................... 60-65
Igor-Ni.......................................... 43 ; 41-49
Informia .............................................................. 35
Inra ...........................................................................6
Interpral ....................................................... 41-49

J

JL Mar.................................................... 50-59

Canal marée ..................................................... 22
Cancale huître .......................................... 60-65
Cap à l'ouest..................................................... 18
Cap Bourbon ................................................... 33
Capitaine Houat ...................................... 50-59
Carrefour ...............................................8-12 ; 13
CCI Quimper Cornouailles ....................... 21
CFTO .............................................................. 50-59
Cinq degrés ouest ................................. 41-49
Clearwater.................................................. 41-49
Comata ............................................................... 33
Compagnie artique ..................................... 70
Compagnie des pêches
Saint-Malo ........................................................ 5-13
Comptoirs océaniques........................ 50-59
Coopérative
des aquaculteurs bretons ..........................5
Costco ................................................................. 17

K Karat ................................................................6

D Delmas ........................................................ 70

Marinove ..................................................... 60-65
Marks & Spencer ...............................................6
McDonald's ..........................................................6
Médipêche ................................................ 50-59
Meralliance ..........................................................5
Méricq ...............................................................13 ;
Mirama ................................................................ 38
Moalia .................................................................. 58
Mondial Navys emballages ..................... 21
Morrison ................................................................6
MPEDA ................................................................ 66
MSC........................................................ 6 ; 13 ; 17

Delpeyrat ........................................................... 70
Delpierre ............................................................ 70
Delta Mossel .................................... 24-29 ; 68
DGCCRF .............................................................. 34
Direct océan .................................................... 17

E Enez ....................................................... 50-59
Ephyla .................................................................. 38
Espersen ................................................................6
Euronor ..................................................................5

F

FIDH ...................................................... 8 à 12
Findus ............................................................6 ; 30
Fiorital ........................................................... 50-59
Fish Is Life ................................................... 50-59
Fiskebat .................................................................6
Food4Good ...................................................... 17
France filière pêche ..................................... 17
France Haliotis ......................................... 60-65
France naissain ........................................ 60-65
FranceAgriMer ......................... 33 ; 6 ; 60-65
Franprix ............................................................... 18

❘ 4 ❘

Kleven.....................................................................5
Kotra Logistics................................................. 69
Krijn Verwijs ...................................................... 27
Kyss marée ........................................................ 21

L

L'Épaulard .................................................. 18
La Moule des deux caps............................ 18
La Moule du large .................................. 60-65
La Paimpolaise conserverie ..................... 18
Labeyrie ..................................................... 17 ; 70
Le Petit Pêcheur ...................................... 24-29
Leclerc ................................................. 70 ; 50-59
Les parcs Saint Kerber ......................... 60-65
Les poissonneries Paon ................................6
Les Poissons de Tamaris ............................ 17
Les Viviers de Loctudy ......................... 41-49

M Makurazaki France ....................... 50-59

N Nofima.................................................. 41-49
Nomad Foods ................................................. 30
Normandie fraîcheur mer......................... 44
Norway King Crab ................................. 41-49
Novostrea Bretagne .............................. 60-65
Nurserie du Golfe .......................................... 38

O Ocean choice international ...... 41-49
Ocean Trawlers ..................................................6
Olympic .............................................................. 14

PRODUITS DE LA MER N°166 OCTOBRE 2016

P

Paon Senanne ............................................6
Pêche avenir .................................................... 33
Pêcheurs d'Aquitaine .....................................6
Petit Navire .............................................5 ; 8-12
Polar Sea + ...........................................................6
Premier......................................................... 24-29
Prins & Dingemanse .................... 27 ; 24-29

Q Qualimer ............................................. 24-29
R

Réunimer ............................................ 50-59
Réunion pêche australe ............................ 33
Réunipêche ...................................... 11 ; 50-59
Rimfrost ............................................................. 14
RobecoSAM..................................................8-12
Roem Van Yerseke .................................. 24-29
Ros .................................................................. 50-59

S

Sainsbury's ...................................................6
Sapmer................................................................ 33
SARPC .................................................................. 33
Sathoan ....................................................... 50-59
Satmar .......................................................... 60-65
Saumon de Norvège ......................................7
Savimer ............................................................... 30
Sea Diamond ............................................ 50-59
Seablue ............................................................... 37
Seafood News .......................................... 41-49
Seatech France ............................................... 63
Seaweb .....................................................6 ; 8-12
Selimer SAS ...................................................... 21
Sirius Brazil ...........................................................5
Sodabo aquaculture............................. 60-65
Sogelco ....................................... 39 et couv 4
Somegel ....................................................couv 2
Sovintex.............................................................. 17
Spéciales Gillardeau..................................... 18
Spiru'Breizh ....................................................... 38
Sushi daily ......................................... 70 ; 50-59
Syssaf ......................................................................6

T

Tesco..........................................................5 ; 6
Thai Union...............................................5 ; 8-12
Thalassa Seafoods......................................... 31
The Lobster Pot .............................................. 44
Triton ............................................................. 24-29

U Unima .......................................................... 13
UpSea ........................................................... 50-59
Urschel ................................................................ 23

V Via Aqua............................................... 50-59
Vichiunai ............................................................ 16
Viviers d'Audierne ......................... 32 ; 41-49
Volkswagen ...................................................... 19

W

Wenceslas Chancerelle........................5
White Cap International
Seafood Exporters ................................. 41-49
WWF ........................................................8-12 ; 13

Y Young's Seafood Ldt................................6

PRODUITS DE LA MER
13 rue du Breil, CS 46305 - 35063 Rennes cedex
Fax : 02 99 41 89 57 - E-mail : pdm@infomer.fr

www.pdm-seafoodmag.com
* Pour joindre directement vos correspondants
à Rennes, composer le 02 99 32
puis les 4 chiffres qui suivent chaque nom.
Directeur de la publication,
responsable de la rédaction :
Jean-Paul BOUCHER
Secrétaire général : Jean-Marie BIETTE

RÉDACTION
Tél. : 02 99 32 58 77 - Fax : 02 99 32 58 88
Rédaction en chef : Céline ASTRUC (5892)
Journaliste : Bruno VAUDOUR (5877)
Ont collaboré à ce numéro :
Loic FABRÈGUES, Lionel FLAGEUL, Dominique
GUILLOT, Benoit LOBEZ, Anne-Caroline RENARD,
Bertrand TARDIVEAU, Hélène SCHEFFER

Couverture : Morgane DERDERIAN
Photos sommaire : Lionel FLAGEUL
Secrétariat de rédaction : Ève CHALMANDRIER
PUBLICITÉ
Directeur de publicité :
Gaëlle LUCAS (5885)
Chef des ventes :
Yves BOLLOT (02 99 32 58 45)
Chef de publicité :
Catherine LE PENHUIZIC (02 40 50 76 17)
Assistante de publicité :
Régine LE CHENADEC (5844)
MARKETING ET DÉVELOPPEMENT
Directeur : Marc LE GUILLOU (5849)
Responsalbe Promotion Diffusion :
Françoise ANDERSON (5838)
Diffusion et abonnement :
Gaëlle LE SAGER (5846) g.lesager@infomer.fr
Laëtitia MAYEUX (02 23 35 59 43) l.mayeux@infomer.fr
DIRECTION ARTISTIQUE
Marine CAU (5813)
FABRICATION
Chef de fabrication : Ghislaine CARDIN (5864)
Graphiste : Myriam LE BER (5635)
Mise en page PAO
et conception publicitaire (5865) :
Tanguy BLANCHARD, Anne CAILLET,
Karine DELANIS, Morgane DERDERIAN,
Laurence FORGET, Céline GAUDIN,
Jean-Luc HOUDAYER
DIRECTION FINANCIÈRE
Martine LE ROUZIC (5843)
COMPTABILITÉ (5615)
Stéphanie PICOULT, Aïcha ELOUARDI
Produits de la mer est édité par : INFOMER SA
Société à conseil de surveillance et directoire
au capital de 195 920 €
CONSEIL DE SURVEILLANCE
Président : Benoît LE GOAZIOU
Vice-Président : François-Xavier HUTIN
Membres : Maurice BENOISH,
Jean-Luc de FEUARDENT, Claude TARIN,
Philippe TOULEMONDE, Antoine de TARLÉ
DIRECTOIRE
Président : Jean-Paul BOUCHER
Membre : Jean-Marie BIETTE, Joël GAUVAIN
Actionnaire principal :
OUEST-FRANCE
Commission paritaire : 1118 T 85270
Numéro ISSN : 1150 7680
Dépôt légal : 4e trimestre 2016
Périodicité : mensuel

Impression : GANBOA PRINTCORP
20140 Andoain - Gipuzkoa - ESPAGNE


http://www.pdm-seafoodmag.com

Table des matières de la publication Produits de la mer - n°166 - octobre 2016

Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 1
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 2
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 3
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 4
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 5
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 6
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 7
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 8
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 9
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 10
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 11
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 12
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 13
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 14
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 15
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 16
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 17
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 18
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 19
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 20
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 21
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 22
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 23
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 24
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 25
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 26
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 27
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 28
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 29
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 30
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 31
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 32
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 33
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 34
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 35
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 36
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 37
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 38
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 39
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 40
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 41
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 42
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 43
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 44
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 45
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 46
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 47
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 48
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 49
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 50
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 51
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 52
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 53
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 54
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 55
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 56
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 57
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 58
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 59
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 60
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 61
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 62
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 63
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 64
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 65
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 66
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 67
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 68
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 69
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 70
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 71
Produits de la mer - n°166 - octobre 2016 - 72
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Annuaire2021-ouv
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Annuaire2021
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM204-ouv
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM204
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM203_ouv
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM203
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPMD202-ouv
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM2020
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/GuideEspeces2020-ouv
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/GuideEspeces2020
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM201
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM200
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM199
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Annuaire2020
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM198
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM197
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM196
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM195
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/GuideEspeces2019
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM194
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM193
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM192
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM191
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM190
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM189
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Annuaire2019
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM188
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM187
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM186
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM185
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionGuideEspece2018-Promo
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/GuideEspeces2018
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM184
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM183
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM182
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM181
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM180
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM179
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/ANNUAIRE2018-feuilleteur
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/ANNUAIRE2018
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM178
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM177
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM176
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM175-coquillages
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM175
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM174
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM173
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM172
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM171
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM170
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM169
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/ANNUAIRE2017
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM168
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM167
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/FeuilleteurPDM166faceaface
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM166
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM165_coquillages
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM165
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM164
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM163
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM162
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM161
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM160
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Annuaire2016
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Afriqueessai
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/PDM160201
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM158
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM157
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM156
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM155
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM154
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM153
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM152
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM151
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM150
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM149
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/FEUILPanorama15
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM148
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM147
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/HM2014
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM146
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM145
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM144
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Specialprocess2014
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM143
https://www.nxtbook.com/lemarin/Agecotel/Agecotel2014
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM142
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM141
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/ARCANE
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/FEUILHM13
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/HM2013
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM140
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM139
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM138
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Specialprocess2013
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM137
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Panorama2013
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM136
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM135
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/HM2012
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM134-ouv
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM134
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM133
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Specialprocess2012
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM132
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM131
https://www.nxtbook.com/lemarin/Agecotel/Agecotel2012
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM130
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM129
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/HM2011
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPdM128
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM127
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Specialprocess2011
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM126
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Specialprocess2010
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM125
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM124
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM123
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM122
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM121
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM120
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM119
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM118
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM117
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM116
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM115
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM114
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Specialprocess2009
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM113
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM112
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM111
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionpdm110
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionpdm109
https://www.nxtbookmedia.com