Produits de la mer - n°171 - avril 2017 - 40

PUBLI PERFORMANCE

GROUPE BARBA
Choix, qualité, prix, respect
de l'environnement...
Les amateurs de produits
de la mer sont de plus en
plus exigeants : un vrai déﬁ
pour les professionnels
du secteur !
Pour répondre à cet enjeu
majeur, certains ont depuis
longtemps fait le choix
de la qualité à l'image du
Groupe Barba.

INDUSTRIE DES PRODUITS
DE LA MER :

LES CLIENTS

DU GROUPE BARBA

QUELLES SOLUTIONS
POUR RÉPONDRE
AUX NOUVELLES EXIGENCES
DES CONSOMMATEURS ?

37 %
GROSSISTES-MAREYEURS

30 %
GMS

21 %
EXPORT

5%

Zoom sur les recettes
de ce succès familial
made in France.

INDUSTRIELS

4%
POISSONNERIES

L'EXPERTISE
pour garder le cap

LE MOT
D'HENRI BARBA,
PRÉSIDENT
DU GROUPE
Depuis toujours, nous fournissons
les poissons les plus savoureux
à nos clients : c'est notre
histoire, notre ADN. Il a toujours
été essentiel de s'adapter
et d'adapter son offre pour
satisfaire ses clients. Cette force
qui nous caractérise est encore
plus nécessaire aujourd'hui à
l'heure de la mondialisation.
C'est pourquoi nous avons
décidé de nous diversiﬁer dans
l'importation, la transformation
et l'expédition en France et
partout dans le monde.
Au-delà de la qualité de nos
produits et de notre respect
de l'environnement, qui sont
naturellement des priorités
majeures, nous mettons aussi
l'accent sur la ﬂexibilité et
la réactivité.

Aujourd'hui, nous
nous devons d'offrir
des solutions globales
et flexibles,
avec un haut
niveau de service.

Thon, espadon, requin, céphalopodes, produits frais de Méditerranée
et produits exotiques : le Groupe Barba, en première main sur les
différentes sources d'approvisionnement, décline son expertise sur
6 grands types de produits. Pour garantir ce large choix en frais,
surgelé et Ultra Basse Température, le groupe s'approvisionne
dans tous les océans. Aﬁn de répondre aux besoins spéciﬁques de
chaque client, la découpe et la préparation peuvent être effectuées
sur-mesure... le tout en ﬂux tendu, dans chacune des usines de
transformation. De quoi garantir un approvisionnement de qualité,
souple et réactif, en totale adéquation avec les attentes actuelles du
marché en termes de fraîcheur.

PASSION & DYNAMISME
DEPUIS 5 GÉNÉRATIONS

L

e Groupe Barba est une histoire de famille qui dure
depuis cinq générations ! Tout commence dès les années 30,
avec l'arrière-grand-mère de l'actuel président.
Une vingtaine d'années plus tard, le grand-père d'Henri Barba
fonde la société Barba et ﬁls, alors spécialisée dans le mareyage.
Le vent en poupe, l'entreprise s'installe dans les années 90 à
Sète dans de nouveaux ateliers. Henri Barba se spécialise alors
dans la transformation et la développe dans les GMS, et les
circuits spécialisés avec le soutien de ses ﬁls Hervé et Benoît
qui intègrent l'entreprise dans les années 2000.
En 2011, Barba Marée devient le Groupe Barba pour mieux
englober l'ensemble des activités et ses différentes ﬁliales,
dont celle de Barcelone spécialisée dans la transformation des
céphalopodes, détenue à 100 % par le Groupe, ainsi que la ﬁliale
sri-lankaise Sea Diamond.
Cette success-story à la française se poursuit, toujours guidée par
la passion et par la volonté de suivre le courant pour s'adapter
à la demande.

3%
RESTAURATION
COLLECTIVE

Au sein du complexe du Groupe Barba,
Barba StockLog propose :

CAPACITÉ
DE STOCKAGE
À -25 °C DE
3 000 PALETTES

PLUS GRANDE
ZONE DE
STOCKAGE DE FRANCE
À -60 °C

GESTION
INNOVANTE
DE LA PRÉPARATION
DE COMMANDES
À L'EXPÉDITION

PLATEFORME
DE MASSIFICATION
DE COMMANDES

LOCALISATION
STRATÉGIQUE
AVEC ACCÈS IMMÉDIAT
A9 - A75
Table des matières de la publication Produits de la mer - n°171 - avril 2017
