produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 158

Discover ❘ CONCEPT

Au P'tit Mareyeur à Granville
Poissonnerie, conserverie, bar à huîtres
Fish shop, canning factory, oyster bar

Une page vient de se tourner avec la vente du P'tit Mareyeur à Granville.
L'unique poissonnerie du port fait le plein l'été sur sa terrasse de dégustation de
fruits de mer. L'hiver, elle exerce son activité de conserve et de soupe de poisson.
AU P'TIT MAREYEUR
64, rue du Port
Granville (50)

A new page has been turned with the sale of the P'tit Mareyeur in Granville,
the only fish shop at the port. The tasting of platters of seafood on its terrace
attracts loads of people in summer. In winter, the place runs a canning business
and produces fish soups.

*

Surface :
boutique de 90 m² + 
terrasse de 30 m²
Effectif :
2 + 6 à 12 salariés en été
CA : 2 M€
Surface area:
shop: 90 m2
+ restaurant terrace: 30 m²
Staff:
2 + 6 to 12 employees in summer
Turnover: €2 million

❘ 158 ❘ PRODUITS DE LA MER N°192 MAI 2019

P

artant à la retraite, Serge et Nathalie Billard
cèdent en 2014 leur poissonnerie-conserverie, créée en 1990 sur les quais, à leur
fille Betty et son mari Pierre Marigny. Le jeune
couple venait de revendre deux crêperies-glaciers, dirigées avec succès pendant cinq ans. Ils
connaissent déjà très bien le commerce familial : Betty y a grandi et travaillé, en alternance,
lors de son BTS Management des unités commerciales, et Pierre, lui, y était saisonnier depuis
son adolescence.
L'emplacement au port, à deux pas de la criée,
est aussi idéal pour la restauration, et un bar à
huîtres avec terrasse est ouvert dès 2015. Il va
tirer la croissance fulgurante du P'tit Mareyeur,
ouvert désormais de 8 heures à 19 h 30, 7 jours

sur 7, presque toute l'année. Le commerce est
bien présent sur les réseaux sociaux et, depuis
début 2018, un nouveau service est proposé
avec le drive. Il est très apprécié l'été, pour éviter
la queue à la boutique, mais contribue encore
peu au chiffre d'affaires. Pierre, ingénieur de formation, entrepreneur né, assure une autre activité dans l'immobilier.
Après cinq ans de travail acharné, qui a permis
de presque tripler le chiffre d'affaires, à 31 ans,
les jeunes parents aspirent à une bonne pause.
L'affaire, très convoitée, vient d'être vendue à
Sébastien Née, poissonnier depuis 20  ans. La
reprise d'un camping vers La Rochelle est en projet pour les Marigny. Un bar à huîtres est prévu,
évidemment !



produits de la mer - n°192 - Mai 2019

Table des matières de la publication produits de la mer - n°192 - Mai 2019

produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 1
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 2
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 3
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 4
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 5
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 6
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 7
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 8
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 9
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 10
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 11
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 12
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 13
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 14
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 15
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 16
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 17
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 18
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 19
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 20
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 21
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 22
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 23
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 24
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 25
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 26
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 27
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 28
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 29
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 30
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 31
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 32
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 33
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 34
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 35
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 36
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 37
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 38
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 39
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 40
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 41
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 42
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 43
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 44
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 45
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 46
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 47
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 48
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 49
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 50
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 51
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 52
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 53
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 54
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 55
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 56
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 57
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 58
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 59
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 60
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 61
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 62
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 63
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 64
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 65
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 66
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 67
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 68
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 69
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 70
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 71
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 72
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 73
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 74
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 75
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 76
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 77
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 78
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 79
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 80
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 81
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 82
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 83
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 84
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 85
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 86
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 87
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 88
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 89
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 90
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 91
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 92
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 93
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 94
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 95
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 96
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 97
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 98
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 99
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 100
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 101
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 102
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 103
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 104
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 105
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 106
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 107
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 108
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 109
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 110
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 111
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 112
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 113
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 114
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 115
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 116
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 117
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 118
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 119
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 120
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 121
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 122
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 123
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 124
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 125
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 126
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 127
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 128
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 129
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 130
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 131
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 132
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 133
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 134
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 135
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 136
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 137
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 138
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 139
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 140
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 141
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 142
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 143
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 144
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 145
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 146
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 147
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 148
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 149
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 150
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 151
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 152
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 153
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 154
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 155
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 156
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 157
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 158
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 159
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 160
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 161
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 162
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 163
produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 164
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Annuaire2021-ouv
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Annuaire2021
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM204-ouv
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM204
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM203_ouv
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM203
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPMD202-ouv
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM2020
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/GuideEspeces2020-ouv
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/GuideEspeces2020
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM201
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM200
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM199
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Annuaire2020
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM198
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM197
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM196
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM195
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/GuideEspeces2019
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM194
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM193
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM192
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM191
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM190
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM189
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Annuaire2019
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM188
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM187
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM186
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM185
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionGuideEspece2018-Promo
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/GuideEspeces2018
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM184
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM183
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM182
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM181
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM180
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM179
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/ANNUAIRE2018-feuilleteur
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/ANNUAIRE2018
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM178
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM177
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM176
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM175-coquillages
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM175
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM174
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM173
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM172
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM171
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM170
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM169
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/ANNUAIRE2017
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM168
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM167
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/FeuilleteurPDM166faceaface
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM166
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM165_coquillages
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM165
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM164
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM163
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM162
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM161
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM160
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Annuaire2016
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Afriqueessai
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/PDM160201
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM158
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM157
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM156
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM155
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM154
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM153
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM152
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM151
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM150
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM149
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/FEUILPanorama15
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM148
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM147
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/HM2014
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM146
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM145
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM144
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Specialprocess2014
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM143
https://www.nxtbook.com/lemarin/Agecotel/Agecotel2014
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM142
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM141
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/ARCANE
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/FEUILHM13
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/HM2013
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM140
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM139
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM138
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Specialprocess2013
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM137
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Panorama2013
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM136
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM135
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/HM2012
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM134-ouv
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM134
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM133
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Specialprocess2012
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM132
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM131
https://www.nxtbook.com/lemarin/Agecotel/Agecotel2012
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM130
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM129
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/HM2011
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPdM128
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM127
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Specialprocess2011
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM126
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Specialprocess2010
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM125
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM124
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM123
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM122
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM121
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM120
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM119
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM118
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM117
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM116
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM115
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM114
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/Specialprocess2009
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM113
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM112
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionPDM111
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionpdm110
https://www.nxtbook.com/lemarin/PDM/editionpdm109
https://www.nxtbookmedia.com