produits de la mer - n°192 - Mai 2019 - 99

Leˆ algues

Uʖ trésoˀ dɛ lȵ meˀ

Ces légumes marins, riches en antioxydants, ﬁbres
et oligoéléments, ont une valeur nutritionnelle exceptionnelle.
Leur goût iodé, subtil et rafﬁné, va réveiller vos papilles !

Harico˔
dɛ meˀ
Himanthalia elongata

Note de noisette

Dulsɛ
Palmaria palmata

Note de crustacés

Komb˙
royaʎ
Laminaria
saccharina

Note iodée

UES SAUVAGE

S

Touˆ leˆ bienfaitˆ
deˆ algueˆ danˆ
unɛ largɛ gammɛ
dɛ produitˆ !
RÉ

CO

LT É
E

A
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SÀ
B
N
LA MAIN E

E
GN

Wakamɜ
Undaria pinnatiﬁda

Note d'huître

Laituɛ
dɛ meˀ
Ulva sp

Note d'oseille

Spirulinɛ
Arthrospira platensis

Super-aliment

© GlobeXplore 2018

ALG

+33 (0)2 98 66 90 84 - info@algues.fr
www.algues.fr
@GlobeXplore.Algae

http://www.algues.fr

produits de la mer - n°192 - Mai 2019

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