produits de la mer - n°198 - décembre-janvier 2019 - 5
Actu ❘ LA VEILLE de PDM
Négociation
Pas d'accord sur le homard
L'Union européenne a rejeté une proposition américaine
pour négocier un mini-accord commercial, notamment
sur les produits chimiques et le homard, selon une lettre de
la commissaire européenne au Commerce à son homologue américain. L'UE renvoie aux contraintes imposées
par l'Organisation mondiale du commerce (OMC) aux
préférences bilatérales et propose d'inscrire cette négociation sur les tarifs douaniers dans le cadre d'un accord
DR
plus large. La détente attendra...
Corruption
chez
Samherji
L'entreprise islandaise Samherji est
sur le gril. Son PDG Thorsteinn Mar
Baldvinsson est accusé de corruption
en Namibie. Il s'est retiré de ses fonctions le temps de l'enquête. Selon des
documents révélés par le site Wikileaks,
Samherji aurait versé des pots-de-vin à
de hauts responsables namibiens pour
s'assurer l'accès aux ressources halieutiques du pays.
Samherji est coactionnaire, avec le
néerlandais Parlevliet & van der Plas, de
UK Fisheries qui détient à 100 % l'armement boulonnais Euronor et à 50 %
la Compagnie des pêches Saint-Malo.
Saumon
Insecte
Usine géante
pour AquaChile
InnovaFeed élève
sa future usine
Le producteur de saumon AquaChile
a déclaré qu'il avait achevé l'agrandissement d'une usine de traitement
d'une capacité de 140 000 tonnes,
située dans la région des Lacs, au sud
du Chili. L'entreprise a investi 19,1 millions d'euros. Avec ses 8 000 m2 et
ses 1 000 employés, elle serait désormais la plus grande usine de saumon
au monde, à la pointe en termes de
technologie, d'automatisation et de
contrôle des processus de production.
Elle est certifiée Iso, ASC, BAP, IFS ainsi
que halal et casher.
Il devrait être inauguré au cours du premier trimestre 2020. Le
site de production de protéines dérivées de larves de mouche
pour l'alimentation animale d'InnovaFeed sort de terre à Nesle
(Somme). La start-up passera ainsi du stade de pilote à une
véritable production industrielle en nourrissant ses larves d'insectes avec les coproduits du sucrier Tereos. La protéine ainsi
générée permettra de remplacer les farines de poisson actuellement utilisées pour nourrir les poissons d'élevage, truites ou
saumons. Le site de 10 000 m2 aura nécessité un investissement de 50 millions d'euros.
InnovaFeed a développé sa technologie autour de Hermetica
illucens, dotée d'une capacité exceptionnelle à extraire les protéines de coproduits végétaux. Les résidus de l'amidonnerie
serviront d'aliments de base pour l'élevage.
Mowi
Ivan Vindheim,
directeur financier
de Mowi depuis
2012, succède à
Alf-Helge Aarskog,
PDG de Mowi
depuis 2010. Titulaire
d'une maîtrise en administration
des affaires et d'un MBA de la
Norwegian school of economics,
expert-comptable et analyste
financier, Ivan Vindheim a occupé
divers postes de direction,
notamment chez Lerøy Seafood.
Il prend la tête du leader mondial
des produits de la mer et de ses
14 500 employés. Kristian Ellingsen,
directeur de la comptabilité du
groupe, a été nommé directeur
financier de Mowi.
DR
La Commission européenne a annoncé l'ouverture d'une enquête contre les deux grands distributeurs français,
Casino (Géant, supermarché Casino, Franprix, Monoprix et Leader Price) et Les Mousquetaires (Intermarché).
Elle les soupçonne de collusion quant au développement de leurs réseaux et de leurs politiques de prix. Un rapprochement favorisé notamment par la création, en novembre 2014, d'Incaa, une centrale d'achats commune,
dissoute en 2018. Si les alliances pour peser sur les grandes marques au moment des achats semblent nécessaires à la commissaire européenne à la Concurrence Margrethe Vestager, elle déplore que le bénéfice prix pour
le consommateur puisse être remis en cause par des ententes sur les ventes. Si la procédure aboutit, elle pourrait donner lieu à de lourdes amendes pour les deux groupes.
[ À SUIVRE ]
Petit Navire
Petit Navire, acteur
majeur des produits
de la mer en France
et leader sur la
catégorie conserves
de poisson, a
nommé un nouveau
directeur général, Alexis Jacquand.
Fort de 25 années d'expérience
dans le secteur agroalimentaire,
il rejoint également le comité de
direction Europe de la maison mère
de la marque, Thai Union. Diplômé
de l'Edhec business school, Alexis
Jacquand est passé par Danone,
Kraft, Mondelez et plus récemment
Savencia.
DR
Casino et Intermarché
dans le collimateur de Bruxelles
Dénominations
commerciales
De nouvelles espèces de poisson ont été ajoutées à la liste des
dénominations commerciales
des produits aquatiques admises
en France : Epinephelus coioides
(mérou à tâches orange) ;
Plectropomus laevis (mérou scellé)
et Raja erinacea ou Leucoraja erinacea (raie, raie hérisson). La liste
officielle des dénominations commerciales des produits de la mer
de la DGCCRF sera mise à jour.
PRODUITS DE LA MER N°198 DÉCEMBRE-JANVIER 2020
❘5 ❘
produits de la mer - n°198 - décembre-janvier 2019
Table des matières de la publication produits de la mer - n°198 - décembre-janvier 2019
Sommaire
produits de la mer - n°198 - décembre-janvier 2019 - 1
produits de la mer - n°198 - décembre-janvier 2019 - 2
produits de la mer - n°198 - décembre-janvier 2019 - Sommaire
produits de la mer - n°198 - décembre-janvier 2019 - 4
produits de la mer - n°198 - décembre-janvier 2019 - 5
produits de la mer - n°198 - décembre-janvier 2019 - 6
produits de la mer - n°198 - décembre-janvier 2019 - 7
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