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Date limite du dépôt des candidatures :

24 avril 2020

Cinq catégories
Frais - Marée LS l Traiteur de la mer l Épicerie l Surgelés l Concepts
La sélection est réalisée sur la base des nouveautés produits - hors marques de distributeurs -
sorties dans l'Hexagone entre avril 2019 et avril 2020 ou des concepts dévoilés sur la même période.

Critères :
* apport sur le marché * valorisation de la matière première
* travail entre les partenaires de la filière
* respect de l'environnement * travail culinaire.

Une sélection soumise à la dégustation
d'un jury de professionnels et au vote électronique
des acteurs de la filière.

Demandez votre dossier
de candidature par mail :
redactionpdm@infomer.fr
Les vainqueurs des coups de cœur seront dévoilés à Rennes,

lors du Labo de l'innovation le 17 septembre 2020.



produits de la mer - n°199 - Février-Mars 2020

Table des matières de la publication produits de la mer - n°199 - Février-Mars 2020

Sommaire
produits de la mer - n°199 - Février-Mars 2020 - 1
produits de la mer - n°199 - Février-Mars 2020 - 2
produits de la mer - n°199 - Février-Mars 2020 - Sommaire
produits de la mer - n°199 - Février-Mars 2020 - 4
produits de la mer - n°199 - Février-Mars 2020 - 5
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