produits de la mer - n°199 - Février-Mars 2020 - 55

Dossier ❘ PROCESS ET CONDITIONNEMENT
Sealed Air

Ulma

Réduire les films

Une nouvelle thermoformeuse
Ulma lance la thermoformeuse TFS 200 MSV capable
de travailler selon trois modes, à savoir Map, skin
et sous-vide souple, en occupant le minimum
d'espace. Elle réalise des emballages skin rigides avec
atmosphère modifiée ou souples sous vide. La TFS
200 MS est polyvalente, les changements de formats
s'effectuent en 20 minutes.

Stand 10 - F38-G39
Avec sa marque Cryovac, le géant du plastique alimentaire est très attentif à toutes
les évolutions sociétales et législatives dans
le secteur. Pour accompagner les professionnels, il propose des solutions qui aident
à réduire le poids des emballages mis sur
le marché  : les films rétractables barrière
(BDF), Darfresh et sacs rétractables ou
OptiDure, à effet skin et sans recours
au thermoformage. Le film Darfresh peut
être conçu à partir de matière recyclée et
utilisé avec des supports en haute teneur
en rPET. Tout comme le film Sealappeal,
pour l'operculage, qui se pèle parfaitement en laissant le contenant paré pour
le recyclage.

Après la thermoformeuse RX 4.0, bardée de capteurs pour une optimisation
des performances et toujours plus connectée (en option) pour plus de services
via le cloud Multivac, la firme cinquantenaire propose une operculeuse tout
aussi intelligente. La TX 710
assure de 10 cycles à la minute
(en MultiFresh) à 25 en sousvide (et 18 en atmosphère
modifiée). Ses outils de contrôle,
comme le Flow Manager ou le
X-Tools, gèrent au plus précis les
flux ou la qualité des opérations.

Stand 9 - E7

Stand 10 - C28.D27

Multivac
Une operculeuse dans la gamme X-Line

Faerch
Barquettes recyclées et recyclables
Faerch lance ses nouvelles gammes de produits Mapet II
Evolve (emballages industriels) et Apet Evolve (emballages
magasins). Elles possèdent les mêmes attributs que
les produits Mapet II et Apet, mais sont réalisées en
matériau 100 % recyclé (bouteilles et barquettes)
et peuvent ensuite être à nouveau intégralement
recyclées. Disponibles dans plusieurs teintes, elles
sont détectables dans les systèmes de tri actuels. La
gamme préserve les aliments de - 40 à + 220 °C et
est disponible pour les plats congelés, réfrigérés et à
température ambiante.

Stand 9 - C10.C11

Knauf
Kaplight passe au tri optique
Avec Kaplight, Knauf propose une barquette monomatériau
sombre mais qui n'inclut pas de noir de carbone. Cette
particularité, au contraire d'autres barquettes sombres,
le rend détectable par tri optique et lui permet d'intégrer
la filière de tri PP existante. Le noir de carbone absorbe en
effet la lumière infrarouge du tri et ne renvoie pas le bon signal.
Kaplight offre aussi qualité de scellage et étanchéité pour un bon maintien
des mélanges gazeux. Micro-ondable et pasteurisable, cette barquette est adaptée
au conditionnement sous atmosphère modifiée et sous skin.

Stand 9 - B20.C21

Boulanger
Le skin en mode recyclable
Boulanger propose une gamme complète
de matériels et outillages polyvalents pour
le conditionnement, de la simple mise sous
vide au thermoformage, en passant par
l'operculage Map et skin. Sur le salon, il
présente une nouvelle ligne de thermoformage
ainsi qu'un outillage adapté aux machines
100 % électriques ReeTray 30 (modèle semiautomatique) et
ReeEco (modèle
automatique). Elle
permet d'operculer
en skin des produits
sur des plaques
carton et offre les
avantages conjoints
d'une belle mise en
valeur des produits,
d'un support de
communication
(avec un carton
personnalisable) et
d'une garantie de
recyclabilité.

Stand 9 - B30-C29

PRODUITS DE LA MER N°199 FÉVRIER-MARS 2020

❘ 55 ❘
produits de la mer - n°199 - Février-Mars 2020

Table des matières de la publication produits de la mer - n°199 - Février-Mars 2020
