*Nourri sans OGM (<0,9%) conformément à la règlementation relative à la production biologique. La Dorade Royale et le Bar Bio du Golfe de Corinthe Un élevage de qualité implique des produits de qualité, visuellement et gustativement. C'est dans la baie de Galaxidi, un site préservé, vierge de toute pollution, Une alimentation garantie sans OGM, que nos élevages sans hormones et sans farines animales s'épanouissent. terrestres : condition indispensable à la certification AB 03_2020_PUBLI PDM_4.indd 1 Un site d'élevage exceptionnellement riche par sa préservation et sa biodiversité Des eaux d'élevage limpides et profondes avec de forts courants, pour des poissons nageurs non gras Une sélection manuelle des plus beaux poissons. Un soin manuel apporté aux poissons (grattage, fi letage etc. à la demande) Une chair blanche et ferme après cuisson. Une texture délicate et fondante. Un goût fi nement iodé et équilibré La marque des Produits de la Mer Durables et Responsables 23/03/2020 11:47