produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020 - 25

S-BAS

Les spécialistes
Siège social

Activité

Mericq

Agen

292 M€

49 000 tonnes

Beganton, Kermarée, Homard Atlantique (Rungis), Breizh Izel Marée,
Viviers de Cancale, de Mogueriec, de Loctudy, de Lorient

Océalliance

Saint
Herblain

220 M€

25 ateliers
de mareyage

Foro dans le Sud-Est, Alliomer dans le Nord-Est et Furic en Bretagne.
Présent de Boulogne à Saint-Jean-de-Luz - Filiale Angelbond en Écosse.

Groupe Legraet

Guingamp

200 M€

Pôles conserves,
surgelés et pêche

Celtigel, Délices de la Mer, Fidèl, Fipêche (Celtarmor Halios, Pêcheries
d'Armorique, groupe Gallen), Men ar groas ...

Vives Eaux

Rezé

Toute la marée

Entraigues

14,9 M€

Homards Acadiens

Marlieux

13,5 M€

ALLEMAGNE

LUXEMBOURG

31 M€

Strasbourg

Entités

Mareyage traditionnel,
Arpège Marée, Chauvin-Dutay, Les Produits Côtiers, Rabaud-Raffin,
transformation,
Pinteaux-Renet, Somaco, C2MC-Boulogne Écorage, Armements Pêche
expédition et distribution
Côtière, Mareyeurs d'Arcachon, Beuron et Vives Eaux.

AUTRICHE
Lich.

À Rungis

SUISSE

Les réseaux
Siège social

42 entreprises / 1 milliard de chiffre d'affaires /
800 employés / 90 000 tonnes de produits
CA

Volume

R&O

ITALIE
Grenoble

Entités

Le Saint

Brest

75 M€

Cap marée, Sobimar,
Top Atlantique

Réseau
Provence
Dauphiné

Barbentane

63 M€

Margain marée,
Auvergne Marée,
Annecy Marée,
Gavignaud Marée Service

Demarne
J'océane

Les centrales

Le Delas
Nice

12 %
Méditerranée

Source : France AgriMer

availlon

Les principaux acteurs

des volumes compris entre 5 000 et
15 000 tonnes annuelles et offrent de plus
en plus de services (filetage, conditionnement, etc.).
Autre maillon d'importance dans la
chaîne, le grossiste exerce une quadruple
fonction au sein des filières : commerciale,
avec une capacité à sourcer les produits
demandés par le marché et à travailler en
partenariat avec ses fournisseurs, ainsi que
logistique, en regroupant l'offre. Il contrôle
aussi la conformité des produits et accompagne la trésorerie de ses clients (PME, artisans...), au moyen de facilités de paiement.
Dominique GUILLOT

Maison Blanc

Scapmarée

La centrale d'achats des poissonneries de l'enseigne
Leclerc (Wissous), capte environ 32 000 tonnes.

Scamer

La centrale du réseau des Mousquetaires (Lorient)
approvisionne 2 000 points de vente Intermarché
et Netto avec 40 000 tonnes de produits.

Armara

(groupe Charraire)

L'Écrevisse

Les grossistes RHD
Siège social

Metro cash and carry

Nanterrre

4,2 Mds €

Activité
22 000 tonnes vendues chaque année. Metro est le principal grossiste marée
à destination de la restauration indépendante.

Pomona

Antony

3,9 Mds €

L'activité du groupe Pomona est désormais dédiée à la distribution de la restauration
hors domicile et du commerce alimentaire spécialisé de proximité.

Sysco France

Limonest

1,3 Md €

Sysco France est né de la fusion entre Davigel et Brake, deux distributeurs de produits
alimentaires frais surgelés et d'épicerie (groupe Sysco International).

Transgourmet France

Valenton

1,2 Md €

Transgourmet France est la filiale du groupe européen Transgourmet Holding,
(groupe suisse Coop). Transgourmet Seafood (30 millions d'euros de chiffre d'affaires)
est le spécialiste des produits de la mer.

Vivalya

Rungis

1,1 Md €

23 entreprises adhérentes dont Ribégroupe (Promer), Margain,
Réseau Provence Dauphiné, Le Saint, Homards Acadiens, Toute la marée...

Promocash

Mondeville

85 M €

Creno

Châteaurenard

610 M €

Promocash est une filiale du groupe Carrefour.
Créno Marée, bureau d'achat marée à Boulogne, 18 entreprises régionales
affiliées dont Charlet (45 millions euros) et Ame Hasle (81 millions euros).

Autres acteurs : Pro à pro, Back Europ France, Relais d'or Miko, Réseau krill...

PRODUITS DE LA MER N°202 AOÛT-SEPTEMBRE 2020

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produits de la mer - n°202 - Août-septembre 2020

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