produits de la mer - n°204 - Décembre 2020-Janvier 2021 - 46

Actu ❘ AU QUOTIDIEN ❘ L'INNOVATION

Knauf : de l'emballage
connecté au recyclage
des caisses marée

Les gens prennent conscience que
le polystyrène est recyclable, et recyclé. "

JEAN PIÉTIN ET MORGANE GUIHEUX
CHEF DES VENTES ISOBOX AGROMER
ET CHEF DE PRODUIT JUNIOR IAA

chef de produit junior industrie agroalimentaire chez
Knauf Industries. Knauf rachète aussi les pains de PSE
compressés à ceux équipés de compacteurs, comme
certains ports, grossistes et GMS. Les particuliers et
restaurateurs peuvent aussi faire des dépôts dans les
déchetteries et sur les sites de Knauf.
Selon les lieux, Knauf gère le transport avec ses
camions ou des prestataires. « On optimise les tournées
en couplant nos livraisons d'emballages avec le retour

❘ 46 ❘

PRODUITS DE LA MER N°204 DÉCEMBRE-JANVIER 2021

▼

Solène LE ROUX

▼

Réduire les déchets

C'est le but de Knauf circular :
collecter les caisses en PSE usagées
des adhérents, en garantissant
leur recyclage. À la sortie du
compacteur, les pains de PSE, selon
leur propreté, sont réutilisés par
Knauf ou des acteurs du recyclage.

S.L.R.

Knauf Industries étend en 2021 son service de collecte,
transport et recyclage des emballages en polystyrène
expansé (PSE) usagés, Knauf circular. « Notre objectif
est de capter le maximum de PSE pour l'orienter vers le
recyclage, explique Jean Piétin, chef des ventes Isobox
Agromer. Nous nous engageons auprès des adhérents
à ce que le PSE collecté soit recyclé. » Le client peut stocker les caisses en sac ou sur palette, en attendant d'être
enlevés par Knauf. « Il ne faut pas qu'il y ait de corps
étrangers dans les caisses », précise Morgane Guiheux,

des caisses usagées. Aujourd'hui, on envoie quasiment
deux camions par jour vers Lorient, avec encore trop de
retours à vide. » Le recyclage est réalisé au plus près du
lieu de collecte. Knauf a investi plus d'un million d'euros en 2020 pour équiper ses sites d'unités de broyage
et compactage. « Avec 22 usines en France, on a un
gros maillage territorial. Tous nos sites à forte activité
marée sont équipés. » Comme Guémené-sur-Scorff et
les sites près de Rouen, de La Rochelle, de Toulouse et
Vendargues (Hérault). Les pains compactés issus d'emballages de l'électrodomestique par exemple sont réintégrés chez Knauf dans des produits non alimentaires :
cales pour l'industrie, ou le bâtiment... Le PSE compacté souillé est revendu à la filière de recyclage, et
peut devenir, par exemple, un pot de fleur.
Après une phase pilote dans le sud, beaucoup de
conventions sont en cours de signature : avec des ports,
des mareyeurs et grossistes, une usine de fumaison... « Il
y a un très bon accueil, apprécient Jean Piétin et Morgane
Guiheux. Les gens prennent conscience que le polystyrène est recyclable, et recyclé lorsqu'il est trié. Le mettre
dans une benne DIB n'assure pas sa valorisation. » Et
conduit trop souvent à l'enfouissement. Les professionnels veulent changer l'image de la caisse marée pour
continuer à profiter de ses atouts : isolante, étanche, protectrice, palettisable... « Il y a une envie d'être irréprochable. » Sur la globalité du PSE en France, la moitié
serait recyclée, surtout par des acteurs comme Paprec ou
Veolia. Dans la marée, il est difficile d'estimer les volumes
et de les ramener à ceux fabriqués. « On recycle surtout
des caisses issues de l'import. » Knauf s'est engagé à
réintégrer 4 000 tonnes par an d'ici 2023, soit l'équivalent de plusieurs millions de caisses marée.
Autre innovation d'envergure chez le fabricant en
2020, liée au transport : la mise au point sur mesure d'emballages connectés. « Selon les besoins en traçabilité,
toutes sortes d'emballages connectés peuvent être
conçus : géolocalisation, enregistrement de température,
identification, hydrométrie, témoin d'ouverture, de choc
à la manutention... », liste Morgane Guiheux. Tracer les
emballages réutilisables peut aussi aider à la gestion du
stock pour éviter les déperditions. Selon les informations
voulues, Olivier Albenge, responsable des projets digitaux, conçoit les puces à intégrer dans une caisse, une
palette, un camion... La collecte d'informations se fait
en temps réel ou en fin de trajet, via une application sur
smartphone ou un portique adapté.

Trois technologies
Knauf Industries, filiale du
groupe allemand Knauf basée
en Alsace, dispose de 42 usines,
dont 22 en France. Spécialisée
dans les matières en plastique, elle
s'articule autour de trois métiers :
moulage de polystyrène expansé
(PSE), thermoformage et injection
(parois fines). Pour l'industrie
alimentaire, mais aussi pour le
bâtiment. Sa marque Isobox
Agromer, dédiée à l'emballage des
produits de la mer, fait appel à ces
trois technologies.

▼

Récupérer des caisses usagées en
vue de leur recyclage. Glisser dans
les camions des « mouchards ».
Ces innovations de Knauf font écho
à notre dossier transport de marée.

[ Les projets]

Garantir la qualité
De nouvelles fonctionnalités dans
l'emballage permettent de suivre
les conditions de transport. Les
emballages connectés sont un
atout pour la traçabilité.

produits de la mer - n°204 - Décembre 2020-Janvier 2021

Table des matières de la publication produits de la mer - n°204 - Décembre 2020-Janvier 2021