SOMMAIRE 13 Partie 3 Le management de la qualité Chapitre 1 Section 1 La normalisation ........................................................................... Les normes ....................................................................................... 107 108 108 109 111 111 113 114 114 115 115 117 119 120 121 121 122 122 125 126 127 128 129 130 130 138 140 §1. Utilité .......................................................................................................................... §2. Caractéristiques ........................................................................................................ Section 2 Les types de normes .................................................................... §1. Selon leur contenu ................................................................................................... §2. Selon leur structure ................................................................................................. Section 3 Les organismes de normalisation ........................................... §1. En France ................................................................................................................... §2. En Europe .................................................................................................................. §3. Dans le monde ......................................................................................................... Chapitre 2 Section 1 La certification .............................................................................. Les preuves de conformité ........................................................ §1. La déclaration de conformité du fournisseur ..................................................... §2. Le rapport d’analyse ou d’essais d’un laboratoire ............................................. §3. Le rapport d’un organisme de contrôle ............................................................... §4. La certification .......................................................................................................... Section 2 Les organismes de certification ............................................... Chapitre 3 Section 1 Les certifications de produits et services ........................ Les certifications de produits industriels ............................ §1. La marque NF ........................................................................................................... §2. Le marquage CE ....................................................................................................... §3. L’Eco-label européen ............................................................................................... Section 2 Les certifications de produits alimentaires ........................ §1. Les signes de qualité officiels ................................................................................ §2. Les signes de qualité indépendants ...................................................................... Section 3 Les certifications de services .................................................... Chapitre 4 Section 1 Les certifications de systèmes de management .......... 149 Les certifications multisectorielles ......................................... 150 152 156 160 161 162 §1. Le management de la qualité : ISO 9001 ....................................................... §2. Le management de l’environnement : ISO 14001 .............................................. §3. La santé et la sécurité au travail : OHSAS 18001 .............................................. §4. La responsabilité sociale : SA 8000 ...................................................................... Section 2 Les certifications sectorielles ....................................................