Entraînement à l'examen - c'est un outil qui mesure la productivité globale de manière synthétique en dissociant les causes « volumes » des causes « prix ». Elle permet ainsi de mesurer à la fois l'impact de tous les facteurs et d'y associer la contribution des différents partenaires de l'entreprise. Les limites : - la dissociation quantité - prix est parfois difficile à établir. Le recours à des prix moyens quand les produits vendus et facteurs sont très hétérogènes reste contestable ; - les variations dans la composition des ventes constituent une difficulté majeure pour mesurer la productivité ; - le SPG est en réalité dû à la fois à un véritable gain de productivité mais également à l'augmentation de l'activité ; - les variations de prix peuvent être justifiées par une variation de la qualité (négligée par la méthode) ; - l'analyse différentielle n'est pas toujours possible notamment lorsqu'il y a eu création d'activités nouvelles (par exemple ici le carton) ou une modification importante du processus de fabrication. DOSSIER N° 2 1. Définition et composantes de la logistique Définition : La logistique est l'optimisation des flux physiques et informationnels. La logistique élargie aux clients et aux fournisseurs débouche sur la notion de « supply chain management ». À l'origine, la logistique était centrée sur l'approvisionnement en marchandises et/ou matières et sur les mouvements et la manutention des produits du point de production au point de consommation ou d'utilisation. Les évolutions des systèmes de production (flux tendus, partenariats clients/ fournisseurs...) et des outils de gestion et de communication internes et externes l'ont progressivement intégrée à toutes les phases du processus de production. D'où la définition de l'ASLOG (association des spécialistes de la SCM) : « la logistique est l'ensemble des activités ayant pour but la mise en place au moindre coût d'une quantité d'un produit à l'endroit et au moment où une demande existe ». Composantes de la logistique : - achats ; - transports ; - circulation interne entre les postes de travail - stockage ; - maintenance, service après- vente ; - EDI. NB : autre classement : logistique externe ; logistique interne. 421