8 LE DROIT DE L'ANIMAL Partie 2 La prévalence de la fonction de l'animal dans le droit L'animal dans sa fonction utilitaire pour l'homme ................................................. 124 Chapitre 1 L'animal dans la société ................................................................................................... 123 Section 1 §1. L'animal utilisé à des fins scientifiques ..................................................................................................... 124 §2. L'animal utilisé à des fins de rentabilité ................................................................................................... 131 §3. L'animal employé dans le cadre du travail............................................................................................... 134 §4. L'animal dans le sport .................................................................................................................................. 139 Section 2 La responsabilité de la société vis-à-vis des animaux........................................... 142 §1. La protection dans les rapports entre la société et l'animal ................................................................. 143 §2. Reflet d'une société, la délicate question de l'utilisation de l'animal à des fins dites « de divertissement » ou « culturelles » .................................................................................................... 153 Chapitre 2 L'animal dans la nature .................................................................................................... 161 Section 1 La préservation de l'animal sauvage ............................................................................ 162 §1. La notion d'espèce protégée au service de la préservation de l'animal sauvage ............................. 162 §2. Les atteintes à la préservation de l'animal sauvage............................................................................... 168 Section 2 La préservation du lieu de vie de l'animal sauvage .............................................. 174 §1. La préservation des animaux par la protection de la nature ................................................................ 175 §2. La protection de l'animal par la protection du biotope ......................................................................... 178 Index ............................................................................................................................................................................... 183