Droit du travail Le droit du travail représente l'ensemble de normes juridiques régissant la relation entre l'employeur et l'employé. Cette relation se caractérise par un lien de subordination de l'employé qui met à disposition de l'employeur ses compétences professionnelles en contrepartie d'une rémunération. Il s'agit ainsi de relations qui existent entre l'employeur et chacun de ses employés individuellement, celles-ci étant régies par les stipulations d'un contrat de travail et par les dispositions de la loi. L'ensemble des employés au sein de l'entreprise, dans les groupes de sociétés ou dans les branches professionnelles forme une collectivité. La capacité pour ces collectivités d'exprimer et défendre collectivement leurs intérêts professionnels est reconnue comme un droit fondamental. Ce droit prend forme sous un ensemble d'actions et de procédures par lesquelles les collectivités (par le biais de leurs représentants ou syndicats) vont pouvoir revendiquer leurs intérêts et la satisfaction de leurs besoins : consultations et négociations collectives, conventions collectives, actions revendicatives, grève ou action en justice. Ce qui donne naissance à des relations dites « collectives » entre l'employeur et ces collectivités. Ce droit s'étend également aux employeurs qui ont la liberté de s'associer afin d'intervenir dans le domaine de la politique économique ou sociale. 1. Relations individuelles Malgré son caractère relativement récent, le droit du travail à Maurice a connu une évolution qui a abouti à une redéfinition de ses objectifs. Le contrat de travail prend ses racines dans le droit contractuel qui, en matière de droit privé, donne la liberté aux parties contractantes de déterminer la nature des obligations prévues au contrat et ce, dans les limites fixées par la loi. On y présume ainsi une égalité entre parties contractantes. 101