CES - Revista Veterinaria Julio - Diciembre 2010 - (Page 37)

Evaluación histoquímica preliminar para determinar la presencia de algunos glucocomponentes de la mucosa de las bolsas guturales de los equinos* Preliminary histochemical evaluation to determine the presence of some glycosaminoglycanes of the equine guttural pouches mucosa María Patricia Arias Gutiérrez1*, MV, MSc, PhD; Diego Alonso Zuluaga Araque1, MV, cEsp. 1* Grupo de investigación INCA-CES, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Universidad CES. Calle 10 No 22-04, Medellín, Colombia. E-mail: marias@ces.edu.co (Recibido: 30 de abril, 2010; aceptado: 17 de noviembre, 2010) Resumen Las bolsas guturales (BG) del equino son divertículos de las trompas de Eustaquio cuya función no ha sido establecida aún. Por su gran capacidad de albergar un volumen considerable de aire, la teoría de Keith Baptiste, quien postula que las BG participan en la termorregulación, es la más aceptada. La caracterización de los componentes oligosacarídicos que tapizan la mucosa de un órgano ayuda a determinar su funcionamiento, por lo cual, se caracterizaron los gluco-componentes de su mucosa mediante histioquímica convencional, con las tinciones de Periodic Acid Shift (PAS), Alcian Blue (AB) a pH 1,0 y AB a pH 2,5, para determinar la presencia de glicanos ácidos, neutros y sulfatados en la mucosa. Se encontró una gran cantidad de mucosubstancias con componentes carboxilo en su vecindad atribuido al ácido siálico. Adicionalmente, se encontró que las células de la mucosa produjeron gluco-componentes sulfatados atribuidos a material glucídico carboxilado. Debido a la capacidad del ácido siálico de retener agua, al formar una capa higrófoba en la superficie de la mucosa que tapiza, es probable que una de las funciones de las BG sea participar en la termorregulación, enfriando la sangre que pasa por la arteria carótida interna y que va al cerebro, especialmente durante el ejercicio. Palabras clave Ácido siálico, bolsas guturales, gluco-componentes, oligosacáridos, termorregulación. Abstract Equine guttural pouches (GP) are diverticula from the Eustaquian tube and their function has not been established yet. Because of their capacity to contain a considerable amount of air, the theory of Babtiste who postulates that GP *Para citar este artículo: Arias MP, Zuluaga DA. 2010. Evaluación histoquímica preliminar para determinar la presencia de algunos glucocomponentes de la mucosa de las bolsas guturales de los equinos. Rev CES Med Vet Zootec; Vol 5 (2):37-43. 37 Revista CES Medicina Veterinaria y Zootecnia / Volumen 5 / Número 2 / Julio – Diciembre de 2010 / ISSN 1900-9607 http://www.revistamvzces.com/revistas/vol5no2/Articulo_4.pdf

Tabla de contenidos de la publicatin de CES - Revista Veterinaria Julio - Diciembre 2010

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Contenido
Inoculation with Mycobacterium plhei inhibits allergic inflammation in a rabbit model of ovalbumin (ova) sensitization
Purification, characterization and analysis of sepia melanin from commercial sepia ink (Sepia Officinalis)
Estimación de las curvas de lactancia y producción de leche de cabras del departamento de Antioquia, usando controles lecheros quincenales y mensuales
Evaluación histoquímica preliminar para determinar la presencia de algunos glucocomponentes de la mucosa de las bolsas guturales de los equinos
Evaluación del suministro de un alimento especial en el transporte y dos primeros días de vida del pollo de engorde y los beneficios sobre su desempeño zootécnico y económico
Medición de las enzimas AST y GGT en diferentes estados reproductivos y/o edades en caballo Criollo Colombiano en el Valle de Aburrá, Antioquia
Análisis retrospectivo de los registros clínicos del Centro de Veterinaria y Zootecnia de la Universidad CES 2004-2009
Emergencias gastrointestinales en perros y gatos
Corrección quirúrgica de un atrapamiento del intestino delgado en el foramen epiploico en un caballo Pura Sangre Inglés (PSI)

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