REFLETS MAGAZINE - Revue d'information et de réflexion économique - n°100 - Démo - (Page 102)
RÉSEAU
PRO
TABLE RONDE
Maisons de luxe et hôtellerie :
mariage de sens et naissance
de concepts d’un nouveau genre
Les rapprochements entre les secteurs du luxe et de l’hôtellerie donnent lieu à des alliances
qui méritent le détour.
À
l’occasion d’une table ronde au
restaurant « Le 8 », Olivier Petit,
membre de Deloitte associé In
Extenso, a souligné le dynamisme d’un marché en pleine croissance, notamment sur le
segment luxe, où l’individualisation des services est la clé. La chambre et la salle de
bains gagnent en surface, pour plus de flexibilité. Le spa, incontournable, propose un
accueil plus intime et déstructuré. Les services s’adaptent à chacun. La connectivité est
omniprésente, rappelant que l’hôtellerie
offre un champ d’expérimentation privilégié
pour les nouvelles technologies.
Innovation, personnalisation, bien-être :
autant de piliers du luxe, et de la stratégie
de LVMH. Claire Sarron-Pillot (E10 ), project manager développement et marke-
ting chez LVMH Hôtel Management, a
présenté l’essence des activités du
groupe en hôtellerie.
Celui-ci mise sur sa connaissance de la
cible, son expertise en gestion immobilière, ses collaborations avec des designers et des architectes, et les synergies
avec ses autres maisons. Utilisant la
marque Cheval Blanc, symbole d’excellence et de savoir-faire, comme laboratoire
retail, il a créé des lieux apportant la promesse d’un nouvel art de recevoir. Avec un
taux de fidélisation élevé, plusieurs distinctions et une couverture médiatique
exceptionnelle, il a validé la pertinence de
son modèle et développe d’autres projets
appliquant les mêmes codes. C’est aussi
pour combiner respect des traditions et
désir de création que Bernadette Chevalier
(E80 ), présidente de la Maison des
Champs-Élysées,a demandé à Martin
Margiela de rénover le décor et le concept
de ce lieu emblématique de Paris (cf. page
36). Un cadre transformé pour un univers
indémodable : le projet, salué par la presse
comme les aficionados, est un modèle
pour les grands développements actuels,
malgré un budget incomparable.
Décidément, maisons de luxe et hôtellerie
font bon ménage.
CLAIRE COLAS >M06
RESPONSABLE DU CLUB LUXE
clairecolasconsulting@gmail.com
DÉFENSE
La force du dernier recours
C
Lors d’une conférence, plongée dans les coulisses du GIGN avec le général Thierry
Orosco, commandant du Groupe d’intervention de la Gendarmerie nationale.
réé en 1973 après les attentats de
Munich, le GIGN a pour mission de
lutter contre le terrorisme. Son
équipe est passée de 20 à 400 personnes,
dont 25 femmes, pour résoudre des crises
de plus en plus intenses, comme les prises
d’otage de 2007 en Russie. Son budget de
deux millions d’euros lui permet de faire face
102
à deux détournements d’avions. Il a déjà
mené 200 opérations. Chaque année, il
déplore trois à cinq gendarmes blessés par
balles. Ses interventions réclament une
méthodologie à toute épreuve. On mise
sur la force et sur l’effet de surprise, sur la
capacité à agir vite, à rester discret et à faire
diversion. On distingue un temps tactique,
un temps de l’adversaire et un temps d’action, qui comprend la négociation. Avec un
seul objectif : celui de la réussite permanente, familier aux alumni.
MARC JAPIOT >G03
ET JEAN CLAUDE LALOIRE >E67
mjapiot@gmail.com et jclaloire@orange.fr
N° 100 - JUILLET/AOÛT 2013
Table des matières de la publication REFLETS MAGAZINE - Revue d'information et de réflexion économique - n°100 - Démo
Couverture
Editorial
Sommaire
SPECIAL 100
ACTU
Nomination
Les mardis
IMHI
Mannheim-Essec
40 ans à Cergy
Sport universitaire
Dîner des fondateurs
Tremplin entreprises
Fondation
Cercle diplomatique
Chambre de commerce France-Canada
Medef
Sport
Ranking
Galop d'essai à Auteuil
Mouvements
FOCUS
On en parle : vu dans les médias
Entrepreneur
Brésil
Spécial n° 100 Avant/Après : entrepreneurs un jour...
Les dessous de Solendro
Simone et Georges
Spécial n°100 Avant/Après : voyage
5 étoiles... Aux Champs-Elysées !
A lire
Coin du chasseur
L'INVITE : Pierre TAPIE
DOSSIER : GRANDES ECOLES - ET DEMAIN ?
Grandes écoles
Internationalization
E-learning
Budget et financement
Managerialization of education
Ranking
MAGAZINE Le camping, accélérateur d'entrepreneurs
AVIS D'EXPERTS
Innovation : impression 3D
Bit coin
Droit
VIE DES ENTREPRISES (dossier publi-rédactionnel)
RESEAU
GSVC
Ecole
Chaire
Entrepreneur : création d'entrepise
Entrepreneur : RSE& DD
Asso
Humanitaire
Sport
Culture
Orientation et carrière
Culture
Nouvelles technologies
Promo
Pro
International
Carnet
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