Centraliens - N°633 - La revue des Arts et Manufactures - Mai 2014 - 14

Talent

Maxime

enault

(15)

Créateur d'une plate-forme Internet, organisateur de WikiStage
Centrale Paris, à l'initiative de Centrale Start-Up sur le campus...
Maxime Renault, étudiant de 2e année, est un entrepreneur
en devenir. Actuellement en stage aux États-Unis, il raconte
avec enthousiasme ses grands projets de l'année 2014.
Il y a 2 ans, en sortant de classe
prépa, vous avez décidé de
vous mobiliser pour défendre
les artisans boulangers

Maxime Renault, 22 ans, sur la scène
de WikiStage Centrale Paris.

Les boulangers, clients du site DuBonPain.fr.

1. www.dubonpain.fr
2. Criteo, entreprise française de reciblage publicitaire
personnalisé sur Internet, cotée au Nasdaq depuis
2013. Aux États-Unis, elle possède un site à Palo Alto,
en Californie.

Oui, j'ai eu l'idée de lancer DuBonPain1, le
guide des boulangeries-pâtisseries artisanales.
J'avais fait le constat que ce savoir-faire artisanal était totalement absent d'Internet et j'ai
donc eu l'idée d'en faire la promotion. Notre
plate-forme permet aux consommateurs de
redécouvrir la boulangerie-pâtisserie et aux artisans de mettre en avant leurs produits et leur
savoir-faire sur Internet. Nous avons recensé
l'ensemble des boulangeries françaises et nous
permettons aux artisans d'éditer gratuitement
la page les concernant. Ils peuvent mettre en
ligne des photos de pains, de viennoiseries, de
pâtisseries. Les utilisateurs sont invités à écrire
des commentaires sur ce qu'ils ont goûté. La
boulangerie artisanale a tout à gagner des nouvelles technologies. On peut imaginer un jour
gérer des commandes en ligne.

Quel territoire avez-vous
prospecté ?
Rien ne remplace le terrain quand on veut
connaître les attentes des professionnels et
des consommateurs. Nous avons donc commencé par Paris. Nous nous sommes réparti
la visite de plusieurs dizaines de boulangeries.
Le monde des artisans boulangers est très
traditionnel et plutôt conservateur, on nous
accueille avec un peu de scepticisme et de dis-

tance. Alors pour gagner en crédibilité, nous
avons cherché une entrée via le réseau. D'une
part, RadioPétrin, un site de petites annonces
utilisé par plusieurs milliers d'artisans. D'autre
part, la Fédération des boulangers.

Combien êtes-vous
dans l'équipe DuBonPain ?
4 personnes, dont 2 amis de prépa : Hugo,
élève-ingénieur de l'Ensta ParisTech et Simon,
polytechnicien. Mario, informaticien qui a
fait un master à Jussieu, nous a rejoints pour
concrétiser le projet sur sa partie technique.

Qu'est ce qui vous motive
à défendre le « bon pain » ?
DuBonPain est avant tout une histoire de valeurs. Mes amis et moi, nous aimons les bons
produits locaux et puis nous tenons à l'exception culturelle française. L'autre volet de cette
expérience, c'est l'aventure entrepreneuriale.
C'est un de mes moteurs ! J'ai particulièrement appris de mon expérience américaine,
à l'été 2013. J'ai débarqué à Palo Alto, pour
2 mois. Je devais travailler pour une start-up,
quand je suis arrivé elle n'existait plus ! J'en
ai profité pour m'insérer dans l'écosystème
local, en participant à de nombreux meet-ups
entrepreneurs, en y remportant mon premier
« hackathon » et en commençant à me constituer un réseau sur place. C'est là que l'aventure
DuBonPain a réellement pris forme !
Centraliens no633 [mai 201
4]

http://www.dubonpain.fr

Centraliens - N°633 - La revue des Arts et Manufactures - Mai 2014

Table des matières de la publication Centraliens - N°633 - La revue des Arts et Manufactures - Mai 2014