World Grain Chinese - July 2006 - 44

特写: 重建饲料安全规则
定一部食品法典，它们将在所有的饲料安全规则方面起重要的支撑
作用。

中与饲料安全相关的更多的特殊规定严格以WTO-SPS的要求为基础。
在2002年，欧盟开始对动物饲料中非预期（有害）物质的最大限制

三十多年来，食品药物管理局和美国饲料工业在制定和完善加药饲

量进行了一次全面审查,藉此，在意大利帕米尔城的欧洲食品安全机构

料的生产管理规范（GMP）方面一直合作。由于美国大多数饲料公司

现在提供独立的风险评估，当设定新的限制时，欧盟用其提供的评估

都生产加药饲料,所以遵循这一规范是强制性的。

来做出恰当的风险管理决定。Döring说，任何法规建议都将会使用在

Sellers说，当FAO开始制定这一成为良好动物饲养规范的文件时,文
件大部分参考的是食品药物管理局的GMP规则，它是饲料安全法规制定
的基础。

这个过程。
欧盟在饲料卫生法的制定中参考了新的良好动物饲养规范，采用了
对初级生产商、配合饲料生产商、饲料添加剂生产商及在农场水平的

该法规还被扩展至农场原料，但不包含非食用动物。AFIA支持该法

良好饲养规范提供关键要求。

规在世界范围内的培训及实施,这是一项里程碑性的努力。
尽管一些国家希望修改这一法规，但是如果有可能实施的话，修改
将会很难。

全球标准的接近
AFIA正 在 主 持 推 动 一 项 国 际 饲 料 工 业 协 会 ( IFIF) 工 作 任 务 ，

Sellers说："我们需要时间使这工作在所有国家及国家贸易中起作

把 SF/SF以 及 其 他 国 际 认 证 机 构 的 活 动 与 欧 洲 饲 料 安 全 计 划

用"，AFIA认为我们的国家饲料法规体系和联邦GMPs等同于法典。"

(诸如国际饲料标准协会)进行比较。工作小组包括来自欧盟、巴西和

在欧洲，所有新的饲料法规条款,包括饲料卫生法和通用食品与饲

墨西哥的代表,目标是制定一个共同的指导方针或达成等效的共识。

料法在被欧盟采用之前都要上报给世界贸易组织卫生和植物检验委员

IFIF的一个小组正在为良好动物饲养规范制定一个实施指南。

会（WTO-SPS）进行评审。这些法规中规定了对非预期物质、疯牛病

Sellers说："结合许多地区的管理规范，我们已经站在了制定世界

的新法规、动物副产品以及授权,标记、转基因生物的可追溯性规则等

性的饲料安全标准的高度，但是需要几年时间去调整这些结果。"

要求。

蕾蕾 李古军翻译，王卫国 王凤成校对。

Döring说，世界贸易组织在这个领域的唯一反对是欧盟提出的基于
从1998-2003年转基因授权的所谓"非事实欧洲延期赔付"，在欧洲立法

徐
WG

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2006年7月 / 世界谷物 / www.World-Grain.com
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