特写: 国际影响 特写：杰出职业生涯思考 传统的用户，第二种途径就是我 们将继续与我们的客户合作，从 而提供可以帮助他们应对这种食 品和资源市场日益棘手问题的解 决方案。 《世界谷物》：尽管加拿大正 在加强对饲料喂养的禁止，并且 在未来几个月，日韩贸易谈判也 将逐渐正常化，但这是否就能有 把握地说，疯牛病之前的国际贸 易将不会再出现？ 史特里：我认为我们有可能恢 复到危机爆发以前的贸易水平， 但疯牛病危机也改变了这个行业 的管理方法。第一，日韩两国的 消费者对牛肉的需求量大。事实 上，在当前紧张的牲畜供应形势 之下，未来数年要满足全球需求 量并恢复贸易正常化将会是一场 硬仗。第二，我们赞扬美国农业 部和美国贸易代表为了恢复正常 贸易所做的不懈努力，以及为了 建立能够促进贸易发展而符合世 界动物卫生组织和国际标准制定 机构联合具体要求的基础所做出 的一切努力。该项举措将会恢复 各个年龄段畜类产品的贸易，但 前提是所有有问题的原料必须被 清除。 《世界谷物》：在美国未来 的加工行业中，中国的作用有 哪些？哪些食品工业的盈利会最 高？ 史特里：这是一个很大的问 题 ,我 期 望 中 美 贸 易 关 系 之 争 可 以超越目前的这种混乱情况，并 且对那种破坏中美关系的行为进 行抵制，从而使二者关系有一个 美好的前景。这里有很多重要的 途径可以促进中美食品和农业经 济的互补。美国有丰富的土地资 源以及生产高质量食品的能力。 中国的土地和淡水资源都有限， 所以需要转向劳动密集型产业。 在政策允许的情况下，美国可以 向中国大量出口土地集约性和高 www.World-Grain.com / 世界谷物 / 2008年8月 性能产品，同时中国农业也会大 力发展劳动密集型的产品来满足 日益壮大的中产阶级的需求，饮 食习惯也会转向富含蛋白质的动 物产品上来。（武汉大学杨惠翻 WG 译） ܼܝ䈅䋼䞣 ࠊ㾷އᮍḜ Ўᙼⱘ݀ৌ߯䗴ⱘ䋶ᆠ Perten InstrumentsᰃଃϔϔᆊৃҹЎ䈋⠽㸠Ϯᦤկܼ䈅䋼 䞣ࠊⱘ݀ৌDŽ݀ৌ䖬᳝䰡㨑᭄ؐҾǃ䖥㑶䈋⠽ߚᵤҾǃ∈ߚ ߚᵤҾㄝҾ఼DŽ᠔᳝Ҿ఼䛑᳝ϔϾ݅ৠⱘⳂⱘüüᐂࡽᙼ߯ 䗴߽⍺ⱘৠᯊᦤ催ѻક䋼䞣DŽ ֵᙃ䇋䎳៥Ӏ㘨㋏ʽ៥Ӏⱘ㔥ഔ˖www.perten.com.cn ELL SPECIALISTS IN QUALITY CONTROL OF GRAIN, FLOUR, FOOD AND FEED www.perten.com.cn 23http://www.perten.com.cn http://www.perten.com.cn http://www.World-Grain.com