明，稻谷种植户30%的收益来自于这些补贴。 尽管有政府的支持，稻谷种植还仅是许 多家庭的谋生之道。据估计，约30%的稻谷 可能仍然是农民自己消费。农户以一种非正 式和非现金的经济模式将稻谷运到当地米厂 加工兑换。 在中国，稻谷的平均单产是每公顷6.5 吨，居世界领先地位，且产量仍在上升，但不 高于1％。 尽管官方数据缺乏，但证据表明，近年 来质量较差的稻谷以及小麦替代高价的玉米 用于饲料生产。据美国农业部估计，去年中 国约有1100万吨的早稻和陈化不宜再储的库 存稻谷用于了生产饲料，而BOABC的估计数 据是900万吨。 国际贸易 基于政府对农业的支持，维护国家粮食安 全，实现农村发展目标，中国的稻米市场没有 受到国际市场的不利影响。据美国农业部的最 近报告显示，进口大米量仅为30万吨，而且几 乎全是泰国香米，主要供给酒店、餐厅和超 市，满足高收入消费者的需要。日本企业已在 中国东北的米厂投资，主要改善粳稻的加工品 质。中国现在的大米出口几乎完全是向日本和 韩国出口这类大米。据美国农业部估计，本年 度的出口量可能为90万吨。而BOABC的估计 则较高，认为要进口60万吨，出口150万吨。 在2008年的粮价危机之前，中国政府通过退税 政策鼓励质量较差的籼稻米出口非洲，但这个 政策随后取消，避免国内市场价格上涨。 世界市场对中国的稻米产业无足轻重。目 前主要是看中国龙头中粮集团与亚洲农产品加 工巨头丰益国际之间对国内市场主导地位的竞 争。（河南工业大学李卓翻译） David McKee是一个粮食产业顾问，向寻求新市场 业务的公司提供市场研究和服务。他的电子邮箱 是：davidmckee59@msn.com 评论和意见请发邮件到：worldgrain@sosland.com 需要文章重印请发邮件到：reprints@sosland.com ⥝㉇" S IL OS CORDOBA 』䈋" n P ݊ᅗ" ㊒ᯢᱎ㛑ⱘټ㮣㾷އᮍḜ ḍ↣Ͼᅶ᠋ⱘ䳔∖...... 6,/26&25'2%$ᓎҧЎᙼᦤկ᳔Շⱘ㊂亳ټ䖤ᴵӊDŽ 䆺㒚䇋⌣㾜㔥キWWW.SILOSCORDOBA.COM Pol. Ind.Las Quemadas parc . 226 14014 Cordoba Spain Tel. + 34 957 325 165 siloscoidobo@siloscoidoba.com 14 2010年7月 / 世界谷物 / www.World-Grain.comhttp://WWW.SILOSCORDOBA.COM http://www.World-Grain.com