专题：油料加工技术设备新需求 布勒OLCC齿辊 破碎机的操作 更容易、维护 更简便。 以及印度尼西亚和马来西亚油棕树的老化问题，因此 预计增长将会减弱。这两个国家占世界植物油产量的 三分之一以上，占全球棕榈油产量的80%以上。 新技术 Ziemann表示，一个好的油料加工厂的特征是，粕 粉的蛋白质含量更高，出油率更高，维护成本更 低，便利性和适用性更好。最近，油料加工技术 和设备已有很多进步。 他说，工艺技术的进步可以增加油的出率和粕的蛋 白质含量，可以通过有效的原料清理、脱壳和提取过 程来实现。新技术还包括通过传感器技术提供可持 续性、能耗效率和过程透明度。 布勒的OLCC齿辊破碎机就是其中的一个新技术设 备，最大的设计优点是操作更容易、维护更简单。包 括，维护门可拆卸、集成了取样门、辊间隙可电控调 整、集成了产品旁路、采用了强永久磁铁。还有一个 可选的智能人机界面，允许对所有关键功能进行完全 的厂内和远程控制。 每对辊的更换时间少于两个小时。辊体与轴可以 分离，只需取出辊体，整个传动机构可以保留在机器 上。因此大大减少了换辊的时间和处理重量。 总部在西班牙Alicante的百利来（Balaguer）轧辊 公司，专注于帮助客户的辊式破碎机和轧片机获得最 佳性能。该公司的销售总经理David Balaguer表示， 辊的齿形和表面特性的好坏对破碎和轧片性能至关 重要。 该公司最近开发的光学齿形测试仪，对制造质量 控制以及齿辊运行状态的监控非常有效。 Balaguer表示，通过该齿形仪，可以测定辊的不 同磨损阶段，检查辊齿的性能，确定换辊拉丝的最 佳时间。还能够观察过程中不同变量之间的关系 及影响，如温度、水分、处理量等。所有这些将有 20 助于操作人员获得理想的碎后物料粒度分布。 Balaguer公司最近发展的另一项新技术产品 是，K70铸造辊体，使辊齿的寿命明显提高，从而大 大延长了辊的寿命。这种新型铸造辊体的推出，可以 节省材料，延长换辊的时间周期，减少事故的可能 性，消除对设备的过度维护需要。 他表示，市场的快速发展和对油料加工效率的需 求，导致加工企业希望整个工厂实现更多的自动化， 因此需要每步都要对产品进行实时测量。Balaguer 公司为此正致力于提高轧片辊的维护自动化水平，比 如现场辊磨机和辊面测量仪。还有，辊面拉丝机也正 在设计成完全自动化，且速度更快。 未来挑战 布勒公司表示，油料加工业也面临着一些挑战， 包括能否获得合适的原料供应。油料加工企业正 试图通过灵活的设计来应对这一问题。能同时适 合大豆、油菜籽和葵花籽等多种原料的加工厂， 则要根据市场需求作出灵活的反应。 布勒表示，原料价格波动和工厂工程总的通货膨 胀效应也是重要的议题。长期合同和工厂工程更高 的标准化程度可以解决这些问题。此外，还必须考虑 到较长的交货时间。 产品的储存、监测和处理也是一个持续的问题，但 是可以获得适当的监测和过滤技术。 布勒表示，熟练工人的短缺将导致自动化设备的 水平越来越高，维护需要越来越少。对高蛋白质含量 和高出油率的期望，构成了高成本和与加工相关的障 碍。因此需要一个明确的商业计划，以避免不必要的 投资。（河南工业大学王法玺翻译） 对该文有任何评论和咨询，请发送到worldgrain@sosland.com。 如需转载世界谷物文章，请发送到reprints@sosland.com。 2023年7月 / 世界谷物 / www.World-Grain.com 照片由布勒提供http://www.World-Grain.com