国家关注 重要数据 日本 高度依赖粮食进口，希望提高国内农业生产 作者：Susan Reidy 随着耕地的流失、劳动力的老龄化、消费者饮食的变化和市场 的开放，日本高度依赖粮食进口。 据日本农林渔业部的数据，到2021年，其粮食自给自足率仅 为38%，是世界顶级经济体中自给自足率最低的国家之一。去 年，日本进口了702亿美元的农产品，比新冠肺炎疫情前增长了 16.4%，超过了2011年和2012年的创纪录水平。 总体而言，它是世界上第二大农产品进口国。尽管日本大米 生产可以自给自足，但日本需要进口90%的小麦、80%的面粉和 100%的玉米。 据美国农业部（USDA）外国农业服务中心（FAS）报告，2022 年秋季，日本通货膨胀的上升速度比过去8年的任何时候都快。 包括面包和面条等主食在内的核心消费者物价指数在去年8月份 上涨了2.8%。作为回应，政府对进口小麦价格冻结了6个月，向 畜牧业农户支付复合饲料，支持减缓肥料价格。 为了应对新冠疫情和俄乌冲突造成的长期供应链问题，日本 政府于2022年底推出了 " 加强粮食安全的政策框架 " 。其目的 是降低对进口的依赖，同时增加国内小麦、大豆、饲料谷物和 干草的生产以及化肥的投入。 FAS表示，该政策框架还强调了对农产品进行适 当定价的必要性，以反映农业生产的真实成 本，并使农业可持续发展。 当3月份小麦价格冻结到期后，农业 部门从4月份开始，将小麦价格较上 年同期平均上调5.8%，以反映进 口价格的上涨。日本通过进口招 标购买磨粉用小麦，然后以每 年两次设定的价格卖给国内的 面粉加工企业。 由于进口小麦的成本不断上 涨，食品公司已经考虑在2022 首都：东京 人口：1.237亿（2023年) 宗教：神道教70.5%，佛教徒67.2%，基 督教徒1.5%，其他5.9%（2019年）。 位置：东亚，位于北太平洋和日本海之 间的岛链，朝鲜半岛东部。 政府：议会君主立宪制。天皇德仁（自 2019年5月1日起），首相岸田文雄（自 2021年10月4日起)。 经济：日本是世界上最大、最发达的经 济体之一。国民受过良好教育、勤劳富 裕，是世界上最大的消费市场之一。制 造业是其经济增长的关键，如今，其在 电器和电子产品、汽车、船舶、机床、 光学和精密设备、机械和化学品的制造 方面处于世界领先地位。在制造业经 济部分输给中国和韩国之后，日本的 服务业现在在经济中扮演着更加重要 的角色。国际贸易也是经济的一个重 要贡献者，主要出口汽车、机械和制 造品。2023年的实际GDP增长率预计为 1.8%，2024年预计为0.9%。新的经济政 策旨在支持国内需求，部分抵消减弱了 的家庭信心和实际收入。贸易伙伴经济 失去动力，预计出口放缓。随着能源价 格的稳定，消费者价格通胀预计将在 2023年回落，但随着工资增长势头的增 强，2024年将逐渐再次上升至2%。劳动 力市场预计继续紧缩，到2024年，失业 率将降至2.4%。在物价上涨时，保护经 济薄弱家庭的措施可能是暂时和有针对 性的。当通货膨胀达到可持续目标，同 时伴随着更强的工资增长时，货币政策 将得到缓解。通过能源多样化，增加可 再生能源份额，加强电网建设，将提高 能源安全水平。 人均GDP：4.08万美元（2021年）， 通货膨胀率-0.23%（2021年），失业率 2.8%（2021年）。 货币：日元（JPY）：134.12元等于1美 元（2023年3月14日)。 出口：9191.58亿美元（2021年）：汽车 及其零部件、集成电路、个人电器、摄 影设备、船舶（2020年）。 进口：9416.71亿美元（2021年）：原 油、天然气、集成电路、广电设备、计 算机（2020年）。 农业：占国内生产总值的1.1%（2017 年），占总劳动力的2.9%。 互联网：代码：.jp; 1.1325 亿个用户（2020年)。 资料来源：CIA世界概况/OECD经济展望 许多生产商不愿投资于生产新作物所 需的设备和投入。 外国农业服务中心 8 2023年7月 / 世界谷物 / www.World-Grain.com 来源：USDA外国农业服务中心http://www.World-Grain.com