World Grain Latin America - October 2015 - 58

ARTÍULO: EL COMERCIO MUNDIAL DE HARINA NUEVAMENTE AL ALZA

IGC dice que el uso industrial de granos
aumentará ligeramente en 2015-16
El Consejo Internacional de Granos (IGC), en un reporte
publicado en mayo, pronosticó el uso industrial de los
granos en 2015-16 con un margen más alto año con año
en 325.9 millones de toneladas, encabezado por ganancias
en el almidón y destilería.
Se proyecta que el etanol permanezca en general sin
cambio, dijo el IGC.
"Con grandes ofertas globales anticipadas de granos,
los costos de material crudo para procesamiento industrial
es muy probable que se mantengan relativamente bajos.
Sin embargo, se espera que la demanda de productos
industriales se maximice debido al nada glorioso
crecimiento económico en algunos países y, para el etanol,
por débiles precios de crudo," dijo el reporte.
La mayoría de la expansión en el uso industrial mundial
de granos se espera que provenga de una demanda más
alta de productos con base en almidón. El almidón tiene
muchos usos en los sectores de alimentos y no alimenticios,
incluyendo adhesivos, papel y manufactura textil, materiales
de construcción, y en la industria cosmética y farmacéutica.
El IGC dijo que la demanda de muchos de éstos tienden a
incrementarse cuando las economías crecen. Sin embargo,
dado las moderadas posibilidades de crecimiento global
económico en el año venidero, el uso de granos para
almidón se pronostica que crezca alrededor de 2% año
con año, a 114 millones de toneladas, comparadas con el
promedio de ganancia de 3% de los últimos cinco años.
El reportaje señaló que los márgenes de ganancias en
el sector de etanol se han constreñido por los débiles
precios del petróleo en 2104-15. En los EE.UU., los bajos
costos del maíz apoyaron niveles récord de producción
de etanol el otoño pasado. Sin embargo, la caída de
los mercados de crudo erosionaron abruptamente las
utilidades en el Año Nuevo, mientras que las existencias
en inventarios se veían como evidencia de una demanda
débil. "Consecuentemente, la producción de etanol
cayó abruptamente," dijo IGC. Algunas instalaciones se
se pronosticaron en 1'550,000 toneladas
equivalentes en trigo, contra 1'450,000
importadas en 2014-15 y 1'477,000 en
2013-14. Sus importaciones de trigo
también estaban creciendo
Las importaciones de harina de
Afganistán se ubicaron en 1'350,000
toneladas equivalentes en trigo,
comparadas con 1'300,000 en 201415 y 1'249,000 en 2013-14.
La otra nación que importa más de 1
58

Uso industrial de granos
(en millones de toneladas)

300
250
200
150
100
50
0

Etanol
2015-16 **

Almidón
2014-15*

Destilería
2013-14

Total
2012-13

* Pronosticado **Proyectado
Fuente: International Grains Council

reportaron con apagones para realizar mantenimientos
anuales más temprano que lo normal y un reciente
arranque en la producción se refleja en las plantas
reanudando su producción."
Mientras tanto, las ganancias de la industria
empezaron a mostrar una mejora tardía, pero permanecen
históricamente bajas y, con las expectativas de los precios
de crudo permaneciendo comparativamente menores a
mediano plazo, se proyecta que el crecimiento del etanol
con base en grano sea lento el próximo año, dijo el reporte.
Los costos reducidos de materiales crudos han sido
benéficos para el sector global de destilería, especialmente
para la producción de cerveza. El IGC dijo que la
demanda de cerveza está creciendo más fuertemente
en el extremo este de Asia, incluyendo Vietnam y
Tailandia, y en Sudamérica, particularmente en Brasil.
"Sin embargo, el crecimiento potencial aquí y en algunos
otros países Latinoamericanos puede verse afectado por
pobres expectativas económicas así como también por
movimientos desfavorables de monedas, que se encuentran
inflando el costo de la cebada importada," dijo el IGC.
Con el 1% de ganancia año con año en el uso
mundial de grano para destilería, se pronostica que sea
fraccionalmente más lento que el promedio de cinco
años, tomado el consumo proyectado de alrededor de
38 toneladas.

millón de toneladas de harina de trigo
en equivalente de grano es Uzbekistán y
sus capturas en 2015-16 se pronostican
en 1'300,000 contra 1'230,000 en la
temporada de cosecha previa. También
aquí el IGC citó "ofertas locales de trigo
más estrechas."
Siria también se vislumbró manteniendo
sus aumentadas importaciones de harina,
tomando nuevamente 700,000 toneladas
en 2015-16, contra 525,000 en 2013-

14. En años previos, Siria raramente
importaba 100,000 toneladas. El consejo
resaltó que la cosecha de Siria de este
año se espera que esté por debajo del
tamaño promedio y su capacidad de
molienda se ha reducido como resultado
FRQÀLFWRVLQWHUQRVHQHVHSDtV
En el Hemisferio Oeste, Brasil y
Bolivia continuaron como principales
mercados de harina. Las importaciones
de Brasil en 2015-16 se proyectaron
Octubre 2015 / World Grain / www.World-Grain.com
http://www.World-Grain.com
World Grain Latin America - October 2015

Tabla de contenidos de la publicati�n de World Grain Latin America - October 2015
