World Grain Latin America - October 2019 - 24

ARTÍCULO: WUDELI CUMPLE SU PROMESA

Dan dijo que la mayoría de los agricultores de
trigo, aunque pequeños, venden toda su producción
cosechada y compran harina para consumo doméstico
todo el año. La planicie del norte de China está
densamente poblada y los alimentos básicos como
EROORV\WDOODULQHV¿GHRVVHEDVDQHQWULJR3RU
consiguiente, la zona de trigo es un mercado principal
de la harina Wudeli. Los costos de transporte de
materiales crudos y de productos terminados son
bajos en tales distancias cortas con buenas carreteras,
manteniendo los costos y precios bajos.
Los precios estables del trigo, resultado de las
compras predecibles del gobierno, facilitan la
planeación del negocio. La agencia estatal de granos
de China, Sinograin, compra gran parte de la cosecha
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el ingreso a los agricultores. El precio en 2019 es de
2,240 RMB (U.S. $336).
Las grandes reservas de trigo del gobierno se rotan
vía subastas regulares con un precio promedio de
50%TXHWDQWRGHSHQGHFRPRLQÀXHQFLDHO
precio de mercado doméstico.
Wudeli envía personal para tomar muestras de
los almacenes locales propiedad o rentados por las
organizaciones de grano del gobierno. Las pujas se
hacen en línea. El pago es inmediato. En algunos
casos el trigo puede tener tres años, pero los técnicos
de Wudeli pueden manejarlo.
Mediante la compra y almacenaje de trigo, y con
Dan Zhimin, presidente de Wudeli, ha ayudado a guiar a la
compañía a una expansión sin precedente durante la última
década.

la venta principalmente con base en las necesidades
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el sector privado de molienda. El molino de 3,000
toneladas diarias de Wudeli en Damin, por ejemplo,
tiene capacidades de almacenaje para 90,000
toneladas, justo un mes de inventario.
VENTAS Y MERCADEO
Hasta hace recientemente, toda la producción se
vendía bajo la marca Wudeli, que se ha convertido
en un nombre conocido en muchas partes de China.
La marca comprende de 20 a 30 tipos de harina a la
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proteína, contenido de ceniza y funcionalidad para
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tallarines tradicionales y fabricantes de bollos cocidos
al vapor así como las panaderías estilo occidental y
familiar.
El Grupo Wudeli consiste de compañías
subsidiarias por localidad. Un centro de ventas en
la matriz del grupo procesa todas las órdenes de los
2,000 distribuidores mayoristas que representan el
80% del volumen de venta. Algunos clientes envían
sus propios camiones al portón del molino, pero se
contratan compañías independientes de camiones
para entregar cargas de 34 toneladas a los almacenes
GHORVGLVWULEXLGRUHV3RUWDQWRODFDUHQFLDGHOD
QHFHVLGDGGHWHQHUXQDÀRWDGHFDPLRQHV\DVHDSDUD
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aún más el modelo de negocio de Wudeli.
El ferrocarril se usa para mover harina a destinos
más distantes tales como Shenyang, la ciudad más
grande en el noreste.
Dan estima una participación de mercado del
50% de la marca Wudeli en Beijing, y 25% de
participación en Shangai, las dos ciudades más
grandes de China.
ACTUALIZACIONES GERENCIALES
Dan dijo que la implementación ambiciosa de
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recursos empresariales en julio de 2017 ha elevado la
capacidad administrativa de ventas así como las de
operaciones de inventario y procesamiento.
Los administradores de Wudeli también citaron
la autoridad concedida de toma de decisiones a los
directores de plantas como una de las razones de
resultados superiores. La persona en el puesto más
alto en cada molino toma la total responsabilidad
de las operaciones. Esto contrasta con la mayoría
de las empresas operadas por el estado donde un
comité toma la mayoría de las decisiones, volviendo
más lento el tiempo de respuesta y dispersando
la responsabilidad.

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