World Grain Latin America - October 2021 - 14

PAÍS DE ENFOQUE
la producción de biocombustibles tradicionalmente se ha
centrado en el uso de la caña de azúcar.
" Abundantes, y generalmente baratos, los suministros
de maíz en la región centro-oeste de Brasil han atraído las
inversiones en el sector de etanol de maíz en los últimos
años, " dice el informe. " La Unión Brasileña de Etanol de
Maíz (UNEM) estima que el sector producirá alrededor de
2,500 millones de litros de etanol a base de maíz en el año de
mercado 2020-21. "
Hay 16 plantas de etanol de maíz en el país, cuatro de
las cuales son sólo de maíz, y el resto está equipado para
usar maíz o caña. Según el agregado, las fuentes de la
industria informan que al menos otras siete plantas de etanol
a base de maíz están en etapa de planificación, desarrollo
o construcción, y podrían entrar en funcionamiento en los
próximos dos años.
" Si todos los proyectos en curso se construyen según lo
planeado, la producción de etanol de maíz en Brasil podría
superar los 5,500 millones de litros por año, consumiendo
más de 13 millones de toneladas de maíz al año, " dijo
el informe.
En el informe anual sobre el sector de los cereales, el
agregado, que predice una cosecha récord de 7,05 millones
de toneladas de trigo para 2021-22, dijo que " los precios
internos del trigo históricamente altos están empujando a los
agricultores a expandir drásticamente el cultivo de trigo. "
" La producción de trigo brasileña está concentrada en el
sur del país, especialmente en los estados de Paraná y Rio
Grande do Sul, " dice el informe. " Juntos, esos dos estados
representan aproximadamente el 85% de la producción
brasileña total. Incluso con una cosecha excelente en 202122,
Brasil seguirá siendo uno de los mayores importadores de
trigo en el mundo. El cultivo es uno de los pocos productos
básicos en el que el país no es autosuficiente. "
Los molineros quieren más trigo doméstico
El informe señala que la Asociación Brasileña de Molineros
de Trigo (Abitrigo) sigue presionando al gobierno brasileño
para que adopte la " Política Nacional de Trigo " del grupo,
que, entre otras cosas, propone aumentar drásticamente el
cultivo de trigo en Brasil.
" Según Abitrigo, no lograr la autosuficiencia en
la producción de trigo deja a Brasil vulnerable a los
caprichos de los países exportadores que podrían imponer
limitaciones a las ventas de trigo al exterior, como ha sido
el caso con Rusia este año, " dice el informe. " También
hay rumores persistentes de que el mayor proveedor de
trigo de Brasil, Argentina, podría hacer algo similar, lo
que podría poner en peligro los canales de venta de los
molineros brasileños. "
Abitrigo calcula el número de molinos harineros en
funcionamiento en Brasil en febrero de 2019 en 165. Estima
la cantidad total de trigo molido en 2020 en 12,7 millones
de toneladas.
" El consumo per cápita de trigo en Brasil ha bajado
repentinamente en los últimos años, pero ha sido
compensado por el crecimiento de la población, dejando el
nivel de consumo de trigo general relativamente estático, "
dijo el agregado.
Brasil es un productor mundial clave de semillas
oleaginosas, que representa casi una cuarta parte del
suministro mundial total, dijo el agregado en un informe
separado sobre el sector de semillas oleaginosas, publicado
el 1 de abril. " A nivel mundial, Brasil es el productor y
exportador líder de soja, y representa más de un tercio de la
producción mundial de soja, " dijo el agregado.
La fuerte demanda, los precios altos y una tasa de cambio
favorable han contribuido a una expansión continua en el
área y en la producción, y el agregado pronosticó un área de
40 millones de hectáreas en 2021-22, por arriba de los 38,5
millones del año anterior.
Brasil ha adoptado cultivos biotecnológicos a gran escala,
convirtiéndose en el segundo productor más grande del
mundo con 104 eventos aprobados, según un informe del
agregado de diciembre de 2020.
" El área total sembrada con cultivos transgénicos alcanzó
más de 53 millones de hectáreas durante el año de cosecha
2019-20 que se completó recientemente, " dijo el agregado.
Chris Lyddon es el corresponsal europeo de World Grain.
Puede ser contactado al: cajlyddon@gmail.com
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Octubre 2021 / World Grain / www.World-Grain.com
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