World Grain Latin America - October 2021 - 20

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1994 y 1995, China aumentó abruptamente sus
importaciones de granos y cortó las exportaciones de
maíz a medida que se generalizaba la preocupación
por la escasez de granos y la inflación. Luego, de 1997
a 2003, China dejó de importar trigo e impulsó las
exportaciones de cereales.
En general, el valor de los productos agrícolas
comercializados se triplicó de 1995 a 2014 y el valor
estimado ajustado a la inflación casi se duplicó,
dijo la ERS en su informe, " El Panorama Mundial
del Comercio Agrícola, 1995-2014 " . El comercio
creció para acomodar un aumento de más del 25%
en la población mundial y un aumento del 75% en el
producto interno bruto real.
nuevamente para la transformación. Los importadores
tradicionales ahora tenían un exceso de producto
para mover y las naciones comenzaron a buscar
nuevos socios comerciales, lo que resultó en los flujos
comerciales globales de granos de hoy.
Flujos comerciales de hoy
Quizás una de las mayores transformaciones en el
pasado reciente y en la actualidad es la de Rusia, y
en menor medida la de Ucrania, pasando de ser un
importante importador de cereales a un exportador. La
producción de cereales de Rusia comenzó a aumentar
en el 2000, creando importantes excedentes para la
exportación. La nación pasó de ser un importador
neto de cereales de 3 millones de toneladas por año
en promedio entre 1996-2000 a un exportador neto de
aproximadamente 49 millones de toneladas de trigo y
cereales secundarios en 2020-21.
La sostenibilidad seguirá
siendo una pieza muy
importante de la agricultura
mundial en el futuro
Stefan Vogel, director de materias primas para for
Rabobank, UK
Durante ese período de 20 años, los países en
desarrollo comenzaron a participar más en el comercio
agrícola mundial, en particular las importaciones.
La participación del valor de las importaciones de
los países en desarrollo aumentó del 28% en 199599
al 42% en 2010-14, dijo la ERS. Vietnam, India
y los Emiratos Árabes Unidos se convirtieron en
importadores más importantes durante ese tiempo, al
igual que Arabia Saudita e Irán.
Las fuentes y los destinos del comercio agrícola
también se volvieron más diversos durante esos 20
años, y los cinco países principales representaron el
63% de las importaciones totales en 1995, pero sólo el
48% en 2012-14.
Los cinco principales países exportadores, la UE,
Estados Unidos, China, Rusia y Japón, cambiaron
de posiciones durante ese período de 20 años, pero
se mantuvieron en los principios de la lista. La
participación de los cinco principales exportadores
cayó del 85% en 1995 al 75% en 2012-14, dijo ERS.
Con nuevos productores y exportadores de bajo
costo, el comercio mundial de granos se preparó
20
En los últimos 30 años, la producción de cereales
en Rusia y Ucrania ha aumentado un 66%. Si bien se
introdujeron nuevas tierras a la producción, fueron
los rendimientos más altos los que impulsaron
el aumento. El rendimiento promedio en las dos
naciones aumentó un 76% durante 30 años.
Después de la disolución de la Unión Soviética,
se dispuso de nuevas tecnologías y cambiaron los
incentivos a la producción. Cuando cesaron los
subsidios para la producción de carne, la producción
se redujo significativamente y, por lo tanto, también lo
hizo la cantidad de grano para alimentar al ganado.
Rusia es ahora el exportador de trigo más grande
del mundo y se espera que produzca 85,3 millones
de toneladas en 2020-21. Si bien se espera que el
impuesto a la exportación de trigo y la cuota de
exportación de granos recientemente anunciados
moderen las exportaciones más adelante en el año
comercial, el USDA todavía espera que Rusia exporte
39 millones de toneladas de trigo.
" El Mar Negro seguirá siendo un importante
exportador en el futuro previsible, " dijo Basse.
" Están teniendo problemas con la inflación
alimentaria nacional, pero seguirán produciendo
cosechas de 90 millones de toneladas o más. Todavía
estamos buscando un aumento significativo en la
producción. Lo lograrán a través del rublo débil.
Además, todavía hay otros 27 millones de acres del
sistema de agricultura colectiva que se pueden poner
en producción. "
Todos tienen la vista puesta en Rusia dada su enorme
cosecha, dijo Vogel. Pero un arancel de exportación
sobre el trigo significa que los agricultores y los
manipuladores de granos no podrán participar mucho
en las ventajas del precio global del trigo.
Octubre 2021 / World Grain / www.World-Grain.com
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