World Grain Latin America - October 2023 - 19
" Pero incluso con más inmigración, en realidad
sólo estás moviendo gente de un lado a otro; no estás
creando más población, " dijo Penner. " Los países que
están viendo una gran cantidad de inmigrantes están
tratando de descubrir cómo mantener sus economías
en marcha. Incluso puede haber restricciones para
permitir que las personas emigren. ¿Quién los
culparía si están viendo a los jóvenes con el mayor
futuro económico por delante saliendo del país? Eso
es un problema para ellos. "
La disminución de fertilidad en algunos países se
puede atribuir a una mejor educación y un mayor
acceso al control de la natalidad, lo que les da a las
mujeres la opción de no tener tantos hijos.
La población también está envejeciendo, lo que
significa un cambio en los hábitos alimenticios,
dijo Penner.
" Lo más probable es que el consumo de alimentos
per cápita también disminuya, por lo que hay menos
cápita y se consumen menos alimentos per cápita, "
dijo.
Donde la población está disminuyendo - y
creciendo - tendrá un gran impacto en la industria
agrícola, dijo Penner.
" Si pensamos en dónde están nuestros mercados
más grandes, y si esos son los que ven los cambios en
la población, ciertamente eso es más preocupante, "
dijo Penner. " Si está sucediendo en países donde
no estamos haciendo mucho comercio, no es un
gran problema. "
Por ejemplo, las dos regiones con las poblaciones
en declive más rápido (Asia y Europa) representan
el 43% del total de las exportaciones agrícolas de
EE.UU. en 2021, según SwineTex, una empresa
consultora de gestión porcina con sede en Texas,
EE.UU., que presta servicios a la industria porcina
mundial. En comparación, las poblaciones de más
rápido crecimiento (Oriente Medio/África del Norte y
África subsahariana) representan solo el 6,2% de las
exportaciones agrícolas totales de EE.UU.
China es uno de los principales destinos para los
productos agrícolas de los Estados Unidos y varios
otros países, con $236 mil millones en importaciones
agrícolas en 2022. Su población también está cayendo
después de alcanzar un máximo de 1,426 mil millones
en 2022, y la ONU estima una baja de población de
48 millones entre 2019 y 2050. Podría bajar a 730
millones de personas para el 2100.
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World Grain Latin America - October 2023
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