World Grain Latin America - October 2023 - 28

ARTÍCULO: LA SEGURIDAD ALIMENTARIA SURGE COMO MÁXIMA PRIORIDAD
El borrador de la Ley de la República Popular
China sobre la Garantía de la Seguridad Alimentaria,
diseñada " para garantizar el suministro efectivo
de alimentos, garantizar la seguridad alimentaria
nacional y mejorar la capacidad para prevenir y
defenderse de los riesgos de seguridad alimentaria " ,
según el escritor Gong Yixi de People's Congress
Multimedia, " se sometió a deliberación en la tercera
sesión del Comité Permanente de la XIV Asamblea
Popular Nacional el 26 de junio " .
La ley incluye disposiciones sobre la protección de
las tierras de cultivo, la producción de alimentos, las
reservas de alimentos, la circulación de alimentos,
el procesamiento de alimentos, las emergencias
alimentarias, la conservación, la supervisión y la
gestión de alimentos. Comienza con una introducción
que señala que la situación general actual del
suministro de alimentos de China es buena, " con
años consecutivos de abundantes cosechas, reservas
suficientes y un amplio suministro de mercado " ,
según el artículo de WeChat, pero también señala
que la demanda de alimentos está aumentando y
existen desafíos para la seguridad alimentaria,
citando " escasez de tierra cultivable, baja calidad
general de la tierra, mayor dificultad para garantizar
una producción estable y una mayor producción
de alimentos, la necesidad de mejorar el sistema
de reserva, la necesidad de mejorar el sistema de
circulación, la necesidad de mejorar las capacidades
de procesamiento, la necesidad de fortalecer la
preparación para emergencias y la necesidad de
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regular la conservación y reducción del desperdicio
de alimentos " , como ejemplos.
El borrador " implementa integralmente la
estrategia nacional de seguridad alimentaria y
se enfoca en la situación nacional y la situación
alimentaria en China, con el objetivo de construir un
sistema integral y sólido para garantizar la seguridad
alimentaria " , indicó. " También adopta un enfoque
orientado a los problemas para solidificar la base
de la seguridad alimentaria en todos los aspectos,
mejorando de manera efectiva la capacidad de
prevenir y defenderse de los riesgos de seguridad
alimentaria y garantizar que el pueblo chino
sostenga firmemente sus tazones de arroz en sus
propias manos. "
El borrador de ley también exige la creación de
un " banco nacional de recursos genéticos agrícolas
y el establecimiento de un sistema de reserva de
semillas " , dice el artículo. " Fomenta la promoción
y popularización de la tecnología mecanizada en la
producción de alimentos, fortalece la construcción del
sistema de extensión de tecnología agrícola y mejora
la capacidad de prevención, reducción y alivio de
desastres en la producción de alimentos. "
También pide el establecimiento de un sistema de
reserva de alimentos del gobierno.
Chris Lyddon es corresponsal europeo de World Grain. Se puede
comunicar con él en: cajlyddon@gmail.com
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