World Grain Latin America - October 2024 - 50

ARTÍCULO: LOS MOLINEROS BUSCAN SOLUCIONES
Después de
pruebas de
prototipos
exitosas,
Stadtmühle
Schenk está
instalando
molinos de
rodillos ROMIL
de Swisca en
su fábrica de
Berna, Suiza.
envasado. La carga a granel está disponible mediante un
descargador neumático desde dos contenedores de 46
metros cúbicos.
La manipulación del salvado se lleva a cabo en un edificio
separado e incluye dos básculas y tres contenedores
de 100 metros cúbicos. El producto puede ir a la prensa
de pellets y luego a cuatro silos de 210 metros cúbicos o
al molino de piensos.
Ag Com moderniza su fábrica en Pensilvania
Para satisfacer la demanda local de harina y mantenerse
a la vanguardia de la última tecnología de molienda, Ag
Com Inc., New Oxford, Pensilvania, EE.UU., recientemente
actualizó sus molinos de rodillos. Como pequeña
empresa familiar, la eficiencia es clave para competir con
empresas más grandes.
Ag Com tiene sus orígenes en 1904 y ahora es una empresa
agrícola diversificada que ofrece harina, piensos y
fertilizantes. El molino tiene una capacidad de 5,000 quintales
con una tasa de extracción del 77% al 78% y 1.1 millones
de bushels de almacenamiento de grano.
Para esta última actualización, Ag Com recurrió nuevamente
a Omas, que suministró por primera vez un molino
Flexy en 2019. La instalación ahora destacará lo último en
tecnología de Omas.
Los molinos de rodillos Leonardo de Omas cuentan con
motores de par de accionamiento directo y el KERS de
Omas. Estas dos características permiten a Ag Com producir
harina con menos energía por quintal que los molinos
de harina tradicionales con transmisión por correa.
Los molinos de rodillos de accionamiento directo también
brindan beneficios sanitarios debido a la eliminación
de las correas. No hay residuos de correa en el suelo y
es más fácil limpiar debajo de los molinos de rodillos. El
molino también está altamente automatizado y requiere
sólo uno o dos empleados por turno.
Ag Com tiene largas relaciones con los productores de
trigo locales que desempeñan un papel vital en el suministro
de trigo al molino. La empresa apoya a la industria
de bocadillos, así como otros productores de alimentos
especiales. Los coproductos del molino se utilizan en la
industria local de alimentos para animales.
Abdon Food completa su fábrica en Suecia
Abdon Food, una de las principales empresas de cereales
en la región nórdica y parte de Abdon Group, completó
este año un nuevo molino de harina en Vasteras, Suecia.
El molino fortalecerá su oferta de productos de producción
local y mejorará su impacto ambiental mediante la
reducción del transporte.
El molino tiene una capacidad de 220 tpd para la producción
de harina y 25 tpd para la molienda de centeno.
Utilizando trigo local e importado, la instalación proporcionará
harina para panificación en el mercado local.
Abdon Group fabrica, comercializa y vende más de
350,000 toneladas de productos de cereales cada año.
El proyecto fue el primero en Suecia para Alapala
Group. Proveyó todos los equipos y sistemas de procesamiento
para limpieza, molienda, empaquetado y automatización,
con un enfoque en soluciones sostenibles
que proporcionaran un menor consumo de energía y una
mayor producción.
La construcción de acero del molino, así como los
contenedores cuadrados internos especiales, serán proporcionados
por Alapala Construction, una empresa de
Alapala Group que se especializa en el diseño, suministro
y construcción de edificios industriales en todo
el mundo. Todos los equipos se suministrarán de conformidad
con las normas europeas y la directiva ATEX
para protección contra explosiones.
Molino suizo cambia a ROMIL
Después de probar con éxito el prototipo de molino
de rodillos ROMIL de Swisca, Stadtmühle Schenk,
en Berna, Suiza, cambiará sus molinos de rodillos
existentes por el ROMIL. Esto actualizará el molino
con equipos de última generación en términos de seguridad
alimentaria, calidad de producción y eficiencia
de producción.
El molino tiene una capacidad de 200 tpd de trigo
blando y 60 tpd de productos especiales, con 22,000
toneladas de almacenamiento de grano y un silo de harina
de 4,000 toneladas.
El ROMIL-4 1000/250 para el paso de reducción se
instaló en octubre de 2023 y el ROMIL-4 1000/250 para
el paso de molienda se instaló en marzo de este año.
Stadtmühle Schenk instalará unidades ROMIL adicionales
en los próximos meses. El ROMIL fue una combinación
perfecta en términos de dimensiones y requisitos,
dijo Swisca.
Stadtmühle Schenk, en funcionamiento desde 1887,
suministra harina a los principales minoristas nacionales
de alimentación y ofrece una gama de productos que incluye
harinas, premezclas, pan rallado y cereales.
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