World Grain Russia - May 2021 - 22

years
SOSLAND PUBLISHING

22	

производства пшеницы и увеличения
государственных запасов».
Даже при рекордном потреблении запасы
остаются на рекордном уровне. Несколько лет
назад, когда запасы достигли высокого уровня,
относительно высокие экспортные цены в
России открыли перед Индией возможности
поставлять товары на рынки Азии и Ближнего
Востока, сообщила Служба сельского хозяйства
зарубежных стран. В последние месяцы
экспортные цены в Индии снизились, в то время
как цены у основных поставщиков выросли.
«Это даст Индии возможность захватить
большую долю рынка в Бангладеш и выйти
на другие рынки», - говорится в сообщении.
«Однако масштабы экспорта из Индии вряд
ли будут соответствовать тому, что было
несколько лет назад, поскольку более крупный
австралийский урожай обеспечит серьезную
конкуренцию в Юго-Восточной Азии».
Макгиган согласен, что Индия будет
активнее участвовать в мировых торговых
потоках, которые, вероятно, будут включать
зернобобовые, на долю которых приходится 25 %
мирового производства. По его словам, по мере
изменения рациона питания людей в сторону
увеличения количества растительных белков в
мировых торговых потоках всё больше будут
присутствовать зернобобовые.
«Я действительно считаю, что Индия будет
играть очень важную роль в этих торговых
потоках», - сказал он. «Существует потенциал
для значительного увеличения объемов мировой
торговли зернобобовыми. Отрасль к этому готова.
Для этого нужен тот же транспорт как на море, так
и для доставки из порта и в порт. И он есть».
По словам Бассе, Африка также может стать
ярким маяком в океане торговли в предстоящие
годы. Некоторые считают, что Африка движется
к самоокупаемости, в то время как другие
утверждают, что из-за несостоятельности
политической системы регион будет больше
импортировать.

«Сельское хозяйство в Африке могло бы
улучшиться; у них есть потенциал», - сказал он.
«Где-то есть возможности в плане спроса, если
смотреть на 2025 год и далее».
По словам Макгигана, Северная Африка
является крупным импортером зерна и
масличных культур и останется им, в то время
как страны Африки к югу от Сахары могут стать
крупными производителями зерна.
«По какой-то причине они не смогли пока
использовать этот потенциал», - говорит он.
«Пятьдесят лет назад Зимбабве была житницей
континента, а теперь это не так. Земли там
сохранились, почвы по-прежнему одни из
лучших в мире, но, к сожалению, их еще не
освоили, и я не думаю, что это произойдет в
ближайшее время».
БУДУЩИЕ ПОТРЯСЕНИЯ
История показала, что потоки зерна могут
меняться, иногда довольно быстро, и оказывать
влияние на мировую торговлю на долгие годы
и даже десятилетия. Хоть и невозможно точно
определить, какими могут быть очередные
потрясения и как могут измениться потоки,
аналитики видят несколько потенциальных
проблем.
По словам Фогеля, производителям зерна и
масличных следует беспокоиться об увеличении
спроса на альтернативные белки. В этой
области происходит много инноваций, будь то
производство белков на растительной основе,
путем ферментации или выращивания мяса в
искусственной среде, и требуются значительные
инвестиции.
«Если дойдет до того, что эти белки
будут приняты населением, будут считаться
безопасными и конкурентоспособными по цене,
это может стать большим потрясением», -
сказал Фогель. «У нас по-прежнему будут
концентрированные белковые изоляты, рост
производства зернобобовых и так далее, но
картина будет пугающей, если мы сможем
МAЙ 2021

www.World-Grain.com

© Mailson Pignata, stock.adobe.com

Когда-то
Бразилия была
второстепенным
производителем
соевых бобов,
но сегодня она
отводит под
масличные
культуры
значительную
часть своих
земель.
http://www.World-Grain.com
World Grain Russia - May 2021

Table of Contents for the Digital Edition of World Grain Russia - May 2021
